- Refreír en la olla exprés con un poco de aceite, 4 cuartos traseros de pollo, salados con sal de ajo. Añadir zanahorias en trozos, ajos enteros, cebolla en tiras y un buen chorro de vino blanco. Cuando se evapore el alcohol, echar un chorro de agua o caldo (que no llegue a cubrirlo), cerrar la olla y cocer unos 10´.
- Abrir la olla, darle a vuelta al pollo y dejar un poco más. Debe quedar más bien seco, que reduzca bastante el caldo.
en la olla express - el pollo-express! muy cómodo u rápido!
ResponderEliminarHOLA!!!!
ResponderEliminarSOY TU NEVA FAN JIJIJIJI.
QUE DELICIOSA SE VE ESA RESETA MUY FACIL Y RAPIDA.
ES SIERTO LO QUE DICES MIETTA,EN LA OLLA EXPRESS.
TE ESPERO EN MI BLOG JIJIJI
ADIOS.
LINDO DIA¡¡¡
Angie, recetas así, son estupendas, que con estas calores apetece poco entrar en la cocina.Besos
ResponderEliminarUna receta fácil y rápida, la probaré seguro.
ResponderEliminarUn beso guapa
Fácil como a mi me gusta y riquisima seguro.
ResponderEliminarBesos
Rica y fácil, así da gusto.
ResponderEliminarun beso
Más fácil y rico imposible.
ResponderEliminarBesitos,
Hola Angie, pasé para darte las gracias por la visita a Pan y Varios y tu amable comentario. Te lo agradezco de veras.
ResponderEliminarViendo este pollo requemadito como tú dices me ha traído a mi también muy buenos recuerdos de mi madre, fallecida hace ya mucho tiempo. Ella también lo preparaba así y estaba delicioso. A mi me encantaba tomarlo de un día para otro y muchas veces me lo comía frío, sin calentarlo (rarezas de chiquilla).
Me voy ya mismo a ver tu hojaldre con crema de limón, que me está haciendo ojitos, jejeje.
Un besazo.
Pollo a la olla y a mi se me fue la mia jajajaja, confundí tu ventana con la de bichillo y su pizza jajajaja, Un pollo que tengo que hacer
ResponderEliminarANGIE, En mi familia tenemos una receta muy parecida. Le pongo cebolla, ajo y perejil picados, el vino blanco Igual el procedimiento a tu receta. Fácil, rápido y sabroso!
ResponderEliminarSaludos!
Hola Angie. Una receta de pollo muy ria y rápida.
ResponderEliminarUn besín wapa.
Ultimamente cocino mucho con pollo y esta receta me gusta. Me la llevo y la probaré. Un beso.
ResponderEliminarUna receta muy rica, rápida y fácil. En casa usamos pechuga de pollo que es lo que nos gusta.
ResponderEliminarBesos
Cocinar asi da gusto,que con estos calores es lo que apetece.
ResponderEliminarUn beso.
Que rico Angie, y que falicito. Tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarBesos
Que receta mas facil , rapida y ricaaaa .
ResponderEliminarMe encantaaaaaa y al ser tan ligerito me lo puedo comer yupiii .
Bicos mil wapa.
Una receta riquisima y rápida de hacer.
ResponderEliminarProbaré ha hacerla en la GM.
Ya te contaré, un besito angie
Facíl, rapido y bueno!!! Que más le podemos pedir a un pollo...Jijiji
ResponderEliminarBs
Muchísimas gracias a todos por vuestros comentarios. Un besito!
ResponderEliminarComo de costumbre llego tarde, ya lo sé pero anoche no me cargaba la pág... snifff...
ResponderEliminarComo se suele decir: todo lo que corre, nada o vuela, va a la cazuela!!! Y es es rápida, mejón, que mejón, que no está la cosa para perder el tiempo en la kitchen con estas calores. Yo a mi fiel compañera de estudios, voy a tener que volver a sacarla, que la he tenido aparcada algún tiempo y no se merece tanta injusticia, jajaja. Ella que tantas cositas sircas que ha preparado antes de salir a clasi y con la que me gané el mote de "maruhona"... no puede sé... jejeje.
Kisses.
Igual lo hacia mi madre, también en la olla exprés, rápido y rico.
ResponderEliminarBesos
Que bueno estas comidas tan rapiditas de hacer y de resultado tan sabroso. Que tengas un buen fin de semana.
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