- Separar los ramos de una coliflor, lavarlos y cocer en abundante agua con sal hasta que estén tiernos (unos 15´). Escurrir bien.
- En una sartén con un chorro de aceite, dorar 2 dientes de ajo laminados. Añadir 1 cdta de pimentón dulce y, fuera del fuego, una cucharadita de vinagre. Echar sobre la coliflor cocida y servir.
Me encanta la coliflor! Últimamente solo la tomamos cocida o en crema... muy rica y original tu forma!
ResponderEliminarQue rica la coliflor, con ese sofrito debe estar buenísima. Bss.
ResponderEliminarlas recetas de toda la vida que nunca faltan en casa!
ResponderEliminardi que si, no hay nada mas sano que comerla así
Que rica!!
ResponderEliminarMe encanta la coliflor, hasta cruda me gusta ;)
Un saludito
Angie el ajoarriero le va que ni pintada a la coliflor..qué rico...besitos y buen finde!
ResponderEliminarCon esos ingredientes has conseguido un guiso muy sabroso y riquisimo.. Besosss,
ResponderEliminarEstupenda coliflor de esta manera preparada. Besos.
ResponderEliminarUna receta clásica, el toque de pimentón con los ajos queda muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Una receta de las mejores, clásica y deliciosa.
ResponderEliminarBesitos.
Buenos días, y enhorabuena antes que nada por el blog y las recetas. Te mando este comentario para difundir el I Sorteo de una fofucha chef que hacemos en el blog de gastronomía El Fogón de la Perla Gris . Para participar solo hay que enviar una receta con su foto y dar un me gusta en la página de Facebook. ¿Quieres participar y poder ganar una muñeca fofucha chef personalizada? Os ruego la mayor difusión del concurso y espero también que participes. Muchas gracias!
ResponderEliminarUn plato sencillo, super rico y sano.Besos cielo y buenas tardes.
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