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Tanto tiempo con el blog y aún no había publicado este delicioso y esponjoso bizcocho de chocolate que hago desde hace tiempo. A ver qué os parece:
- Derretir en un cazo al baño María 175 grs de chocolate postres y 150 grs de margarina (o mantequilla), hasta que se deshaga bien y reservar.
- Batir 4 yemas con 90 grs de fructosa (o 180 grs de azúcar), hasta que blanquee. Añadir el chocolate reservado.
- Tamizar dos veces 75 grs de harina y 1 sobre de levadura, y añadir al chocolate removiendo bien.
- Batir las 4 claras a punto de nieve firme, y añadirlas al preparado, mezclando con movimientos envolventes, para evitar que se bajen.
- Volcar en un molde engrasado y hornear 10´ a 200ºC y otros 15´ a 180ºC. Comprobar pinchándolo con un palillo. Dejar enfriar en una rejilla.
- Se puede decorar con azúcar glas, nata montada, chocolate derretido, fideos de chocolate...
Pecaminoso! Quiero un trocito Angie.
ResponderEliminarBesos
Un manjar de diosesss.Que pases un buen día de la madre.Besossss
ResponderEliminarY yo sin desayunar aún...casi cojo un trozo, pero mi mano no pasa por la pantalla jejeje se ve muy rico y jugoso besos
ResponderEliminarPues ya tocaba que lo publicaras. Tiene que estar muy rico y se ve muy esponjoso. Te dejé un msje en el contestador, no sé si lo habrás oído. Besos y buen domingo.
ResponderEliminarDelicioso!!!Me encanta el chocolate!!!Te ha quedado precioso Angie!!!Un beso
ResponderEliminarBella e goloso il tuo dolce al cioccolato, complimenti cara . Un abbraccio, Daniela.
ResponderEliminarUn bizcocho riquisimo, te quedó estupendo.
ResponderEliminarBesitos guapa
que tentación.... tiene una pinta irresistible! que rico!
ResponderEliminar¡Qué rico!. Menudo corte tiene, tan jugosito y tan chocolatoso.
ResponderEliminarMe encanta.
Un besote.
Ummmmh!!!! Qué delicia;) se ve tan jugoso que dan ganas de dar un bocado!!!
ResponderEliminarBesoss
Increible http://lasrecetasdefranciscoypablo.blogspot.com.es
ResponderEliminarQue rico y fácil, lo probaré pues en mi casa son los que más gustan. Un besote guapa.
ResponderEliminarCon lo que me gusta el chocolate ,este me lo guardo.besinos
ResponderEliminarUn bizcocho de chocolate espectacular. Como a mí me gustan: tiernos, esponjosos y jugosos...Mmmmm..Me llevaría un trocín encantada =)
ResponderEliminarUn besote!^^