Para la ensalada que os enseñé en la última entrada, os dije que se podía aliñar con una mayonesa ligera sin aceite para evitar alguna caloría, así que hoy os la enseño, perteneciente a una conocida dieta que no sigo ni me gusta, pero que tiene alguna receta interesante. A ver qué os parece:
- Machacar con un tenedor 1 yema de huevo cocida, añadir una yema cruda, y mezclar bien. Añadirlo a 150 grs de queso crema 0%, junto con 1 cdta de mostaza, sal, pimienta, ajo molido y zumo de limón al gusto. Mezclar bien y triturar con la batidora de brazo.
que buena manera de hacerla, y que buena con los ingredientes que has puesto.
ResponderEliminarun beso
Muy rica y original. Un besito.
ResponderEliminarUNA MAYONESA BIEN ORIGINAL
ResponderEliminarÚltimamente veo muchas recetas "a lo Dukan" (del libro o de algunos blogs conocidos) Estás siguiendo la dieta? Yo la hice y bajé 20kgs ;) que no he recuperado 2años después!!
ResponderEliminarQue delicia y mucho mas ligera que con las vacaciones todos cogemos unos kilos jajaja.Bssss guapa y buenas noches.
ResponderEliminarUna idea estupenda, mucho menos calórica, me lo apunto, besos
ResponderEliminarMe encanta esta versión más sana de la mayonesa.
ResponderEliminarAcabo de conocer tu blog y me quedo siguiéndote.
Además, te invito a visitar el mío, que hace poco que abrí: http://www.dulceriasconsorpresa.com
La última receta es una fideuá.
Un beso,
Adrián.