- Pochar en una sartén 2 cebolletas, 2 dientes de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir ¼ kg de beicon troceado y 1 kg de tomate natural triturado. Salpimentar y dejar cocer suave.
- Mezclar en un bol ½ kg de carne picada (ternera y cerdo), sal, pimienta, un chorro de kétchup, un buen chorro de salsa Worcestershire, albahaca picada, 1 huevo, un puñado de queso rallado y 1 rebanada de pan remojada en leche. Formar albóndigas pequeñas, añadirlas al tomate, un buen chorro de vino tinto y unas hojas de albahaca.
- Dejar cocer suave mientras se cuecen los espaguetis, hasta que la carne esté hecha. Añadir la pasta cocida, mezclar todo y servir con queso rallado.
Como me ha gustado,Una receta fantástica, tiene una pinta deliciosa. Gracias por compartirla nos ha encantado.
ResponderEliminarMenudo plato me comería, un plato tradicional muy rico y sano amiga.Bssss
ResponderEliminarYo también dijo sencilla pero bien rica y eso es lo que nos hace falta. bsss
ResponderEliminarUnas albóndigas deliciosas Angie, con los espaguettis un plato redondo. No he probado nunca a ponerles ketchup, ¡me lo apunto! BSS!!
ResponderEliminarUmmmmm con lo que me gusta la pasta me llevaba un plato para la cena y un caxin de tarta de fresas ricaaaaaaaaas ricas ambas cosas.
ResponderEliminarBicos mil potita mia.