- Limpiar la lechuga, trocear, salar y poner en una fuente.
- Lavar unas fresas, trocearlas y poner sobre la lechuga.
- Dorar un puñado de piñones en una sartén, y echar sobre la ensalada.
- Cortar unas ruedas de queso de cabra, dorar ligeramente en la sartén y poner sobre la ensalada.
- Vinagreta de fresas: Emulsionar bien 4 cuch. de aceite de oliva, 1 cuch. de vinagre balsámico de Módena, 1 cdita de mermelada de fresa, una chispa de sal y pimienta.
- Echar sobre la ensalada, adornar con unos hilos de reducción de Pedro Ximénez y servir.
Queria felicitaret por los premios y agradecerte por haber pasado por mi cocina, espero te haya gustado y espero verte pronto de vulta por ahi. Besos
ResponderEliminarMadre mía ¡¡que receta más original y estupenda!!, alucinadita me dejas y, luego, dices que yo soy una artista, a tu lado, aún tengo muchísimo que aprender, ¡¡eres una fenómena!! jajajaja
ResponderEliminarMe ha encantado la receta , bueno y, de los profiteroles, ni hablamos, aunque ésos si que los hago yo alguna vez, jejejejeje
Besazos, guapaaaaa
Hola Angie,
ResponderEliminarSe ve realmente estupenda!!
Ya hay que empezar con las ensladas, a ver si pierdo unos kilitos para el verano.
Que cruz!!!
Besotes
Nunca he probado las fresas en ensalada, seguro está buenísima porque la foto lo dice todo...
ResponderEliminarBesitos,
Ummm!!! Una ensalada riquisima.
ResponderEliminarLlevo toda la semana comiendo fresas, y hoy para rematar he hecho el vinagre de fresas de Marisol.....
Los profiteroles de debajo me los zampaba todos de una sentada!!!!
Besos
Qué ensalada más original, Angie. Imagino que sabe buenísima.
ResponderEliminarUn beso.
Esta ensalada tiene muchos de los ingredientes que a mi me gustan ... la tengo que probar! Nunca le puse Fresas a una ensalada, hay veces que pongo manzana o piña ... pero así resulta muy original!!
ResponderEliminarque maravilla, te copio la idea de la mermelada para hacer vinagreta y la haré con mermelada de naranja.
ResponderEliminarse ve muy apetitosa !!
besitos
ainnsss me ha encantado esta ensaladita!!!muy rica!!!
ResponderEliminarBesosss
Angie, que original esta ensalada, tiene que estar riquisima, y esa vinagreta de fresas, estupenda.
ResponderEliminarBesitos,
Todavía no he probado las fresas en ensalda, pero ésta tiene una pinta deliciosa...!!! Biquiños.
ResponderEliminarLa probare, esta mezcla de ingredientes tienen que estar muy ricos.SEFA
ResponderEliminarQue expectáculo de ensalada!!! la verdad que yo sí que he probado las fresas en la ensalada y me gusta el contraste. Con el quesito y la mermelada... ummm
ResponderEliminarBesitos guapa
Que rica ensalada ... esta noche la hago que he comprado una caja de fresones estupendos y tengo que gastarla ... jejeje.
ResponderEliminarUn besazo guapa.
Angie las ensaladas son mi debilidad y esta tuya está de escándalo, un beso guapa.
ResponderEliminarPues ultimamente veo ensalada de fresas por todos lados!!!! Tendre que hacerla!!! Se ve genialisima!!!
ResponderEliminarUmmmmmmm que pinta tiene esa ensalada y la vinagreta de fresas mu original .
ResponderEliminarComo cada vez que entro te digo que me la copioooooo .
la presentacion es pa comersela toaaaa ..pero claro ya te la habras comido y tendre que hacerla.
Bicos mil wapisimaaaa.
Maravillosa, me encanta.
ResponderEliminarMe ha encantado esta ensalada y segurisimo que la voy a probar.
ResponderEliminarSe ve estupenda.
Un besin.
Felicidades por los premios y por la ensalada, tiene que estar buenísima.
ResponderEliminarUn beso
Angie,que colorido tiene la ensalada,hoy apetece por hace calor
ResponderEliminarBesos
ensalada de fresas? esto tengo que probarlo.tiene que estar muy buena y es muy original,me gusta.
ResponderEliminarUN SALUDO,belen
Me ha encantado la ensalada, espero poder hacerla pronto, tiene una pinta estupenda.Y la vinagreta muy buena idea.
ResponderEliminarMuchas gracias.