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14 de febrero de 2011

JUDÍAS BLANCAS CON VERDURAS Y CHORIZO

  - En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar un diente de ajo, ½ cebolla picada, 1 pimiento verde y 1 zanahoria, con sal y una hoja de laurel. Añadir chorizo cortado a daditos, 1 cdta. de ñora molida, un chorrito de tomate frito y un chorro de vino blanco.

- Cuando se evapore el alcohol, añadir 2 vasos de caldo vegetal, y cuando hierva, echar un bote de alubias blancas cocidas y escurridas, y dar un hervor todo junto.

- Espolvorear con perejil y servir.

39 comentarios:

  1. me encantan los platos de cuchara sobre todo ahora que hace tanto frío y este se ve muy rico, besos.

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  2. Este si que es un regalo de lujo, me encantan los productos el Hostal. A tí te ha quedado un plato estupendo que ya me gustaría tenerlo yo mañana en la mesa.
    Un beso y felicidades.

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  3. Pues te ha quedado de escándalo, estas legumbres son riquisimas, nosotros ha veces las compramos.
    Besos

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  4. Los productos el Hostal son buenísimos y no han podido escoger mejor anfitriona, un plato riquísimo Angie!!
    Un besiño.

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  5. Deliziosa questa combinazione di fagioli, complimenti. Buona settimana Daniela.

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  6. Un plato exquisito, esto se ve delicioso.

    Saludos

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  7. Un lote muy completo, disfrútalo.
    Besos

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  8. yo tambien gasto a veces esta marca.Que no falten las legumbres en nuestra dieta y bueno algun flan de vainilla como el de ayer tampoco
    beso
    miquel

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  9. El hostal tiene unas legumbres muy buenas, ese flan de vainilla se sale de bueno con ese toque de crema de franbuesas. Un besazo.

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  10. Angi vaya regalito bueno ¡¡ me gustan mucho esas conservas,las suelo utilizar. Anda que con almejas, je je.
    bsss guapa dsde Almeria.

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  11. Qué suerte! ese platito tiene una pinta tremenda!

    besos

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  12. Un plato muy rico y sencillo para aprovechar el regalo!

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  13. Preciosa, enhorabuena por este magnífico lote, que lo disfrutes.

    Estas judías tienen muy buena pinta, aunque yo prefiero las lentejas.

    Un abrazo, Angie.

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  14. Angi yo tambien gasto esta marca de vez en cuando.
    Qué tengas feliz día de san Valentín

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  15. Me encanta este plato, El Hostal tiene muy buenos productos, doy fe de ello.
    Besos

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  16. Me encantan las legumbres, y siempre uso las lentejas pardinas del Hostal, no me fallan nunca.Los garbanzos los que siembra mi suegro.
    Este guiso que has hecho hoy es muy facil y tiene una pinta deliciosa, seguro estaban muy ricas.
    Un beso

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  17. pues tan rico y tan facilito!
    bss

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  18. Que ricura...un buen plato para estos tiempos Angie :D

    Me llevo una probadita en la mirada y te dejo muchos besiñossss!

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  19. Cuantos productos ricos. Estas legumbres tienen que saber deliciosas. Nathalie(mundo bizcocho)

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  20. Nunca he comido alubias, de hecho, hoy voy a hacer por primera vez fabada, ¡lo mismo tenemos que acabar comiendo pan con queso!
    El Hostal es una marca buenísima, yo gasto las lentejas pardinas y los garbanzos.
    Tu plato tiene una pinta deliciosa y más con el día tan chungo que ha amanecido hoy por aquí.
    Besitos.

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  21. Me encanta el cuchareo, todo los garbanzos, los chícharos, las lentejas...me llevo un platito que hoy con el día de perros que hace pega mucho.

    Besos Angie.

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  22. Que pinta Angie,
    Yo no soy muy amante de las legumbres ... pero ante un plato tan facilito, no tengo excusas ... jajaj.
    Un besito

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  23. Yo también las suelo comprar y salen estupendas!!!
    Riquísimas te han quedado!!!!

    Besitos

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  24. ¡¡¡Qué ricos quedan los platos de cuchara!! y sobre todo cuando tenemos buenos productos, conozco la marca y la verdad es que las legumbres son muy ricas.
    Te ha quedado un plato delicioso.
    Besitos,

    Suny

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  25. vaya pintica rica.a mi a ver si me las mandan

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  26. Es lo que pega con este tiempo, cuchara, y si es con legumbres, mejor. Un plato delicioso.

    Besos

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  27. Muy rico Angie. Me encantan estos plaitos.
    Besotes

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  28. Te han quedado muy bien acompañadas. Las tengo que probar, pero no se si empezar por las alubias o los garbanzos, vaya dilema, jejeje.
    Besos.

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  29. Con estas legunbres nunca fallas, está realmente ricas, desde que tengo uso de razón son las que recuerdo en casa de mi madre, y ahora en la mia. A ver si se animan conmigo y me mandan un lotecito a mi tambien jajajajaja

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  30. Delícia de receita, adoro feijão branco. Já anotei no meu caderninho. Abraços.

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  31. Me encantan las judías blancas, si no me equivoco eso es lo que mi esposo me trae hoy para cocinar. Jejeje. Te han quedado divinas.

    Un saludo

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  32. Me encantan las legumbres de bote.....debo ser raruna no???? jijijijij besicos



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  33. Es una de las marcas de legumbres que más me gustan! Siempre quedan riquíiiisimas!!!

    Besotes

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  34. La verdad que es muy buena marca,y encima ya vienen cocidas,pues mejor para nosotras,tiene muy buena pinta.
    Que ricoo!!
    Besos,Mily.

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  35. ¡¡ Riquisimo plato el que has elaborado !!
    Conozco la marca de toda la vida, sobre todo las lentejas y los garbanzos, no suelo comprar otros.
    Como dice Maria, es una marca que vende ante todo calidad y eso es importantisimo.
    Besos desde "Mi cocina"

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  36. Hi
    Wav, wav White beans recipe looks wonderful and yummy....Thanks for posting rich and tasty recipe.
    cheers

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  37. Me encantan las legumbres ...ESTE PLATO ESTA BUENISIMO ..BESOS MARIMI

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  38. Con las prisas suelo tirar mucho de los botes de legumbres...ains...

    Nunca las he preparado como propones y me apunto la idea para mañana mismo. Lo único que, mis garbanzos serán del mercadona...jejeje...(Es que son más pequeños y para mí sola son la cuenta...)

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  39. Con este frío que tenemos otra vez apetece muchísimo, tienen que estar buenísimas! me ha gustado lo de la ñora molida, yo también la uso mucho y le da a todo un sabor muy bueno.
    Besos!
    Nasy.

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