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30 de septiembre de 2013

TIRAMISÚ DE PIÑA

Un tiramisú diferente y muy refrescante que preparé este verano. Yo no le puse ron, pero la receta original sí lo lleva, así que a vuestro gusto. 

- Mezclar 250 grs. de queso crema y 250 grs. de queso mascarpone, batiéndolo bien con 100 grs. de azúcar glas (o 50 gr. de fructosa). 

- Poner el jugo de una lata de piña en su jugo de 800 grs. en un bol con un chorrito de ron (opcional) y remojar 8 bizcochos de soletilla

- Colocar en una fuente de cristal una capa de crema y cubrir con la mitad de la piña cortada a trozos; poner encime la mitad de los bizcochos remojados y repetir las capas, terminando con piña. Servir muy frío. 

23 comentarios:

  1. Madre mia, Angie, como tiene que estar este postre de rico!! Y, ademas, superrefrescante.Me encanta.
    Besitos y buena semana

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  2. Este tiramisú tiene que estar buenísimo y muy refrescante.Besicos.

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  3. Pues entre tú y yo Angie, me gusta más que el original....jajaja, ahora eso sí, yo el ron no se lo perdono. Un besazo.

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  4. Por dios! Cómo te ha quedado! xD Está para comérselo entero! ^o^

    Bss
    Con Especias

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  5. Angie se ve delicioso. A mi los tiramisu es un postre que no se meda muy bien hacerlos, tomo nota del tuyo para hacerlo. Un abrazo

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  6. Este tiramisú falta en mi colección, me estoy imaginando lo rico y refrescante que queda.
    Besos.

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  7. Muy rica y diferente, me la llevo, bssss.sefa

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  8. Oh que gustazo debe de ser meter una cuchara en este delicioso postre. Este no me lo pierdo, ahora que un chorrito de ron le vendrá al pelo.
    Un besooo

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  9. Qué receta más original debe estar delicioso con piña, qué rico tan fresquito.
    Un beso

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  10. Que buena idea ANGIE ..con piña , tengo que probarlo ... besos

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  11. Una idea genial, refrescante y deliciosa. Un placer pasar por tu cocina. Un abrazo, Clara.

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  12. En otoño seguro que también está bueno, así que me la apunto.

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  13. yo soy muy fan del tiramisú,,y de la piña!!!

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  14. Diferente pero delicioso, gracias Angie besitos linda semana.

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  15. Los postres con piña me encantan, y el toque de ron yo si me lo apunto!Un tiramisú genial!!
    Un besazo

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  16. Angie guapa que tal como estás cuanto tiempo espero que hayas pasado un buen verano, me imagino que si y en Cádiz jejejejjeej
    la tarta como todo lo que haces sencilla y buena, me ha encantado.
    un beso
    cuidate

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  17. Ummmmmmmmmmm divino no lo siguiente que pintaza tiene ese tiramisuu y seguro esta de rexupete a las fotos me remito no dejan de decirme comeme.
    Bicos mil y feliz semana potita miaaaaaaa.

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  18. Hola paisana, es verdad que estamos mas perdia que el barco el arroz, desde primeros de Mayo que me fui para Vigo porque mi hija dio a luz el dia 22 estoy como una loca de aca para alla, deje muchas recetas programadas, pero aun despues de volver estoy entrando poquisimo, y ahora que ya estoy en casa y un poco mas tranquila, se me pone malo mi costillo, y andamos de medicos un dia si y otro tambien.
    Despues del parte familiar vamos con tu receta, te quedo chulisima, a mi me encantan las cosas con piña, y es muy original ese tiramisu, espero que estes bien de tus cosas, (todas) un besito guapa

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  19. Un tiramisú estupendo, te quedó genial y seguro riquisimo.
    Besitos guapa

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  20. Hola, este tiramisu tiene que estar delicioso.
    Un beso Carmen

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  21. Mmm un tiramisú super original!! Nunca lo habia visto de piña, pero me encanta la idea!! Es uno de mis postres favoritos!!! Te ha quedado estupendo :) Un besito guapa

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  22. Me parece delicioso este postre rico y refrecante.Besossss

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