6 de octubre de 2011

CURSO DE GALLETAS y KEDADA

Después de visitar el pasado viernes la feria de Sugar, como muchos ya sabéis, el día 1 de Octubre, mi querida amiga Paula (Con las zarpas en la masa y Galletilandia) dio un curso de galletas decoradas en mi casa, en Madrid. Con la temática de Halloween, éstas son las galletas que decoré yo, que por supuesto no tienen nada que ver con las suyas! Lo pasamos muy bien ya que siempre es un placer recibirla en mi casa, y además esta vez vino acompañada de otra magnífica bloguera y persona: Beatriz (Sin salir de mi cocina). Ya sabéis que me encantó teneros en mi casa, aunque "alguna" terminó un poco perjudicada... Gracias por todo a las dos!

Aquí tenéis todas las participantes del curso. Aparte de Beatriz (primera por la izquierda), Paula (en el centro) y una servidora (primera por la derecha), también asistió otra bloguera: Chiara de Comida para llevar (la cuarta por la izquierda). El resto, unas mujeres encantadoras y con ganas de aprender a decorar galletas.

Por la noche cena de blogueras con Carmen (El rincón de mami), Beatriz (2 mandarinas en mi cocina), Suny (Rosita y Suny Olivas en la cocina) y Yolanda (Cocido de sopa). Lástima que no nos hicimos foto cuando estábamos todas juntas.

Y para la última copa, nos unimos a los pocos que quedaban de la kedada de la mañana. De izquierda a derecha: Carmen, Lidia de la O (Atrapada en mi cocina), Paula, Angie, Beatriz, Suny, Tito (La cocina sin complicaciones), Juana (La cocina de Babel) y Caty (Circus day).

Y ésta es la foto que nos hicimos las tres junto con Mar (Vamos a cociMar) en el Sugar.

Como véis, un fin de semana completo! Una pena que no pudiese coincidir con otros blogueros, como Rocío, Mamen, Marisa, Carmen, Elena Zulueta, Mar, Kisa, una Piunina, Nieves y Elena..., y tantos otros.

5 de octubre de 2011

INFUSIÓN DE MENTA Y CANELA

Tanto templada como fría, está deliciosa!

- Poner a hervir 1 litro de agua con 50 gr. de menta o hierbabuena fresca y 50 grs. de canela en rama durante 10´. Apagar el fuego y dejar en infusión que se enfríe. 

- Colar y servir con azúcar al gusto y una rodaja de limón.

4 de octubre de 2011

HAMBURGUESAS DE ATÚN

 
- Mezclar bien en un bol 3 latitas (240 grs.) de atún en aceite escurrido (reservando el aceite) con 2 dientes de ajo, 1 cebolleta y 2 pimientos morrones, todo bien picado; salpimentar y añadir 1 huevo, queso rallado y el pan rallado suficiente para que se puedan formar las hamburguesas. 

- Pasarlas por huevo batido y freírlas en el aceite del atún.