DELICIAS DE ATÚN

Hace un tiempo, Elena (Elena en su salsa) preparó mi tarta de queso, añadiéndole frutos rojos, y parece que le gustó mucho. Hoy os presento estas delicias de atún de su blog, que estaban muy buenas. La próxima vez, cambiaré el tomate fresco por tomate frito, ya que mis hijos protestaron, pero os aseguro que así estaba bien bueno. Gracias, Elena!

- Encender el horno a 150º. En la fuente del horno con una hoja de papel de aluminio, poner rebanadas de pan de molde, cubrir con rodajas de tomate, atún en aceite, escurrido y desmigado, y lonchas de queso para fundir; espolvorear con orégano y gratinar en el horno 5´, hasta que el queso esté fundido.

CURSO DE GALLETAS DE NAVIDAD

Llevo unos días perdida de vuestros blogs (y del mío propio) por varios motivos. El primero de ellos es la visita de Paula (Con las zarpas en la masa) a mi casa, para dar dos cursos de galletas decoradas. Ya conocía a Paula de otro curso y de la visita a Sugar 2010, y una vez más me ha demostrado la maravilla de persona que es, detallista, encantadora, buena persona y excelente profesora. Hay veces que las palabras no alcanzan a transmitir lo que se siente, y ésta es una de ellas. En resumen, gracias Paula! Una vez más, un placer verte. Hicimos juntas los preparativos de los cursos y dos deliciosos postres para los alumnos, que ya os enseñaré. Como anfitriona, asístí a mi tercer curso de galletas, y fue una alegría descubrir que empezaba a coger el truquillo a la decoración de las galletas. Seguro que notáis la diferencia con las del primer curso. Estas son las que hice entre los dos cursos. Espero que os gusten!

Y aquí estamos todas las participantes del primer curso. De blogueras estábamos Carmen (El rincón de mami), la profe Paula (Con las zarpas en la masa), Beatriz (Dos mandarinas en mi cocina) y una servidora. En el segundo curso estaban Margarida (Acibechería) y Goyi (Los pecados de Adán).

FIESTA DE HALLOWEEN

Mirad qué pedazo fiesta le preparamos el sábado mi amiga Beatriz y yo, a su hija Alejandra (la preciosa vampiresa de más abajo). Las recetas sacadas de distintos blogs (Picapusa, Alimonia, La casita verde, Pequerecetas...) Gracias a tod@s!

- TORTILLAS FANTASMALES: Tortilla de patatas, cortadas con moldes de Halloween, cubiertas de queso en lonchas y decoradas con ketchup.

- VÍBORAS ASESINAS: Lámina de hojaldre, cubierta de jamón y queso, enrollada y cortada en rodajitas. Hornear y luego hacer la cabeza de las víboras con aceituna y pimiento morrón.

- FANTASMITAS: Puré de patata sobre base de salsa barbacoa, con ojos de aceituna.

- HAMBURGUESITAS: Sobre medio panecillito de pan y decoradas con ketchup.

- CEREBRO SANGRIENTO: Ensaladilla rusa con ojos de rábano y aceituna negra, y boca de ketchup y pimiento morrón.

- PALOMITAS SANGRIENTAS: Palomitas de maíz teñidas con colorante rojo.

- BOCAS DE MANZANA: con dientes de almendra laminada.

- CUPCAKES DECORADOS


- NUBES FANTASMALES

- MANZANAS DE EVA: Cortadas a la mitad, vaciadas ligeramente, relleno el hueco con Nocilla, y gominolas de gusano.

- ARAÑAS OREO: galletas oreo, con patas de regaliz y ojos de confeti de azúcar.


- BIZCOCHITOS DE HALLOWEEN

- TARTA CEMENTERIO: Tarta de galletas, cubierta de galletas oreo desmenuzadas y decorada con bizcochos de soletilla como lápidas y gominolas "terroríficas".