- En la olla exprés, rehogar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir ½ kg.de tomate triturado y ½ kg. de carillas puestas a remojo en agua fría la noche anterior, con sal, pimienta, 1 hoja de laurel y el agua justa que lo cubra.
- Tapar y dejar cocer 15´. Abrir, añadir ¼ kg. de judías verdes troceadas, y dejar cocer, sin tapar hasta que las judías estén tiernas.
Un plato de otoño, delicioso
ResponderEliminarQue aspecto tiene este plato mas rico, de esos de invierno puro que solo con su olor seguro que alimenta. Mil besicos cielo
ResponderEliminarUn plato bien rico amiga.Bssss
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