17 de junio de 2012

ARROZ CON LECHE


- Cocer 150 grs. de arroz en agua durante 5'. En un colador, enfriar el arroz bajo el grifo y escurrir. 

- Calentar 1 litro de leche con 100 grs. de azúcar, la cáscara de ½ limón y ½ rama de canela, junto con el arroz. Cocer unos 30-45´ a fuego medio, moviendo a menudo para que no se pegue, hasta que el arroz esté en su punto. 

- Pasar a cuencos individuales de barro, dejar enfriar y espolvorear con canela molida.

31 comentarios:

  1. me encanta el arroz con leche, facil y rico. Te ha quedado genial

    ResponderEliminar
  2. El arroz con leche es el postre típico de aquí de Asturias, te ha quedado estupendo, me encanta.
    Besinos.

    ResponderEliminar
  3. qUE RIco está el arrozz con l leche a mi me encanta pero a mi marido le chiflaaaa, te ha quedado genial besitos

    ResponderEliminar
  4. UHHHHHHMMMMMM ..QUE RICO , hace tiempo que no lo hago me encanta ,b esos

    ResponderEliminar
  5. Es uno de mis postres favoritos, lo encuentro tan rico que no me cansaría de comerlo. El platito de la foto me lo comía sin pensar.
    Besitos

    ResponderEliminar
  6. Que bueno Angie lo haces exactamente como lo hace mi madre de toda la vida. un besito guapa.

    ResponderEliminar
  7. Ummmmm, un buen postre casero de los de toda la vida y con el que siempre se acierta, me encanta. Feliz Domingo. Besicos.

    ResponderEliminar
  8. Que rico el arroz con leche, te ha quedado estupendo,de vicio.Besos.

    ResponderEliminar
  9. A mi me gusta espesito
    No lo puedo evitar, jejejejej

    ResponderEliminar
  10. El arroz con leche es uno de los mejores postres del mundo. Te ha quedado genial así cremosito

    Un beso

    ResponderEliminar
  11. Es uno de mis postres favoritos, Angie, además que me trae mucho recuerdos de mi infancia
    Besitos

    ResponderEliminar
  12. GOSTO MUITO ,ESSE FICOU UMA DELICIA.
    BOM DOMINGO
    BJS

    ResponderEliminar
  13. para mi este plato es uno de los placeres de la vida , que rico. Y ya sabes cualquier cosa que necesites para el libro y yo pueda ayudarte aqui estoy, estare deseando ver ese libro, besos

    ResponderEliminar
  14. Me chifla el arroz con leche y este se ve exquisito.
    Un besito

    ResponderEliminar
  15. Tremendo arroz con leche, me encanta

    ResponderEliminar
  16. Te ha quedado estupendo, qué bueno. Un abrazo, clara.

    ResponderEliminar
  17. El arroz con leche en casa nos gusta a todos y ahora bien fresquito se apetece.
    Besos.

    ResponderEliminar
  18. Mira que es rico el arroz con leche, en mi casa dura un suspiro.
    Me alegro que vayas mejorando, besicossssssssss.Sefa

    ResponderEliminar
  19. Es uno de mis postres favoritos, te ha quedado estupendo.
    Un besito

    ResponderEliminar
  20. Llevo días con antojo de arroz con leche, esta misma mañana se lo he dicho a mi marido, esto es telepatía, tengo que hacerlo. Un besito muuuuu gordo, guapetona.

    ResponderEliminar
  21. Mmmm...te quedo con una textura estupenda, me encanta! un beso

    ResponderEliminar
  22. me encanta el arroz con leche que bueno te ha quedado, besos

    ResponderEliminar
  23. I am bookmarking this because it looks simple, tasty and my children will love it!

    ResponderEliminar
  24. Un arroz con leche rico, rico, en casa vuela cuando lo hago.
    Besitos guapa

    ResponderEliminar
  25. En casa nos encanta el arroz con leche; vamos que a mi peque (1,87) le das un plato de fideos con pollo y de postre un tazón de arroz con leche y te hace la ola,je,je
    Besitos

    ResponderEliminar
  26. Qué cremosito te queda Angie, como a mí me gusta.Uno de los postres de toda la vida que nadie debería perderse, delicia pura!!!

    ResponderEliminar
  27. Es uno de los postres que más me gustan; el preferido de mis niños, cuando eran pequeños.
    Me encantan estos postres tan nuestros.

    Bss

    ResponderEliminar
  28. Hola ANgie que tal como estás, un postre que nunca pasa de moda y además de los mejores, que bueno.
    besoss guapa
    feliz semanaa

    ResponderEliminar
  29. El arroz con leche es uno de mis postres favoritos...
    Te ha quedado genial.
    Un besito, Angie.

    ResponderEliminar
  30. Es un postre que en casa les encanta, y muy sencillo de preparar, cuando eramos pequeños mi madre nos lo preparaba con leche condensada, era una autentica delicia. El tuyo esta estupendo.
    besos

    ResponderEliminar
  31. mira que esta bueno,un postre de los de siempre! yo lo hago siempre con leche condensada.
    saluditos.

    ResponderEliminar

Gracias por dejarme tu comentario. Si tienes alguna duda o sugerencia, déjame tu mail y te contestaré lo antes posible.