- Limpiar las sepias (o chocos) y trocear. - Hacer un majado con ajo picado, perejil, un poco de aceite y una pizca de sal.
- Poner el pescado en una sartén a la plancha, rociadas con aceite. Dar unas vueltas y cubrir con el majado. Dejar 10' por cada lado.
- Al final, rociar con zumo de limón.
la hice y esta esquisita.
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