30 de mayo de 2014

ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS

Un delicioso y sano plato de legumbres, con alubias al natural de Conservas Juker, de la Rioja. Os recomiendo que visitéis su página para conocer todos sus productos y que os animáis a probarlos. Ha quedado un plato muy bueno con sus alubias. A ver qué os parece:

- Para dos personas: En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo, 1 cebolleta y 1 zanahoria, todo picado en brunoise. Añadir 1 puerro cortado en aros finos y ½ calabacín en medias lunas, con una hoja de laurel y una pizca de sal. Tapar y cocer suave unos 10´. 

- Añadir un bote de alubias blancas en conserva JUKER (enjuagadas y escurridas), junto con 2 cuch de salsa de tomate y un chorrito de agua. Dar un hervor todo junto y servir. 


Otros productos Juker además de las Alubias al natural, Menestra de verduras y Mermelada de Mandarina.

6 comentarios:

  1. Very delicious and healthy. Blessings, Catherine

    ResponderEliminar
  2. Un plato bien sano, me gusta!! Bss.

    ResponderEliminar
  3. Pues tienen k estar muy ricas con las verduritas,la pinta es estupenda, los productos k te han mandado geniales,besitos

    ResponderEliminar
  4. Un plato delicioso y con mucho calcio y muy sencilla.Besosss

    ResponderEliminar
  5. Muchas gracias por la receta. Nunca había cocinado alubias y buscaba una receta sencilla y barata. ¡Han quedado de lujo! :-)

    He usado alubias blancas de bote de la marca blanca de Eroski, paro rules! :-p

    ResponderEliminar

Gracias por dejarme tu comentario. Si tienes alguna duda o sugerencia, déjame tu mail y te contestaré lo antes posible.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...