SOPAS y CREMAS


SOPAS, CREMAS y PURÉS:

AJO BLANCO (Málaga)
AJO CALIENTE (Cádiz)
ARRANQUE ROTEÑO (Cádiz)
CALDILLO DE PERROS (Cádiz)
- CALDO CONCENTRADO CASERO
- CREMA DE AGUACATE Y PEPINO
CREMA DE ALCACHOFAS
CREMA DE BRÓCOLI Y ZANAHORIA
- CREMA DE CALABACÍN
CREMA DE CALABAZA AL CURRY
- CREMA DE COL Y PATATA
CREMA DE CHAMPIÑONES
CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
- CREMA DE GUISANTES "SAINT GERMAIN" (Francia)
CREMA DE MARISCO
- CREMA DE MEJILLONES
CREMA DE MELÓN
CREMA PARMENTIER (Francia)
GAZPACHO ANDALUZ
GAZPACHO DE FRESAS
GAZPACHO DE MANZANA 
GAZPACHO DE MELÓN
GAZPACHO DE PIÑA
GAZPACHO DE REMOLACHA
PORRA ANTEQUERANA (Málaga)
PUCHERO GADITANO (Cádiz)
- PURÉ DE BERENJENA, CALABACÍN Y PUERRO
- PURÉ DE VERDURAS
PURÉ DEPURATIVO
- RAMEN DE MISO (Japón)
SALMOREJO CORDOBÉS (Córdoba)
SOPA ALEMANA (Alemania)
- SOPA CHINA DE POLLO EXPRÉS (Olla GM)
SOPA DE AJO
- SOPA DE ARROZ Y JAMÓN (Olla GM)
SOPA DE GALERAS (Cádiz)
- SOPA DE GALETS RELLENOS (Cataluña y Baleares)
SOPA DE MAÍZ 
- SOPA DE MANÍ (Bolivia)
SOPA DE PASTA Y BRÓCOLI
SOPA DE PATATAS FRITAS
SOPA DE PESCADO MARINERA (Cádiz)
SOPA DE PICADILLO
- SOPA DE POLLO (Olla GM)
SOPA DE POLLO Y GUISANTES
SOPA DE RAPE
SOPA DE SOBRE 
SOPA DE TOMATE 
SOPA GADITANA (Cádiz)
SOPA HARIRA (Marruecos)
SOPA JULIANA CON ARROZ
- SOPA MINESTRONE (Italia)
SOPA MORUNA (Cádiz)
TOM YAM KUM (Tailandia)
VICHYSSOISE (Francia / Nueva York)

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