4 de febrero de 2009

SOPA DE POLLO Y GUISANTES

Un plato de sopa calentita para estos fríos que hacen.

- Hervir 1/2 kg. de guisantes con 1/2 cebolla troceada, 2 hojas de laurel, sal y un poco de pimienta. Aparte, cocer 2 pechugas de pollo limpias de grasa. Cortarlas en tiras finas y reservar el caldo. Batir los guisantes y pasarlos a una cacerola colando. Añadir el pollo, el caldo del pollo y un poco de cilantro o perejil. Dar un hervor y servir.

14 comentarios:

  1. de esos platos calientes sencillos que me gustan a mí

    un beso

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  2. Echame un platito que estoy arrecía de frio!!!!!!!!!

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  3. Con este tiempo tan destemplao, ese plato entra que da gusto, un besito

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  4. Que rico bien calentito, con el frío que hace...!!!

    Biquiños.

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  5. Hola Angie, veo tu sopita y me estremezco solo de pensar en lo rica que tiene que estar. Con el tiempo que hace viene siempre bien algo calentito y si es una sopita como esta, más aún. Me gusta la idea de ponerle laurel, mira que lo utilizo en la cocina porque me encanta, pero no se me había ocurrido nunca ponerselo a una sopa.
    Está claro que siempre se aprende algo nuevo ¿verdad?.

    Un besote, reina :)

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  6. Sisisisi, cuchara, cucharaaaaa y que no sea la de postreeeeeee, jajajaja.

    Xitos, se feliz!!!

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  7. Wow que buena pinta tiene esa sopilla ,con el frio que hace por aqui!!!!!
    Gracias por la dedicatoria!!!!

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  8. Ummmmmmm con lo bien que entra en estos diasd un platito de sopa calentito, lo que no he usado nunca yo son los guisantes en sopas, por que no me gustan, pero como no los veo lo mismo hasta me la como, prometo probarla.
    Un besito Angie.

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  9. Ostras, pues meapunto la receta,no es coña, ya que soy mucho de sopas y esas cosas, ya que esta semana que entra, tendre turno de 4 de la tarde a 12 de la noche en el trabajo me va a sentar de vicio, gracias por esta receta, un beso guapa (y gracias por cuidarnos tanto)

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  10. Sopita ricaaaaa, esos tropiezos dicen "comeme comeme"
    Para el tiempo que hace hoy viene de maravilla, me conformare con ua de sobre, no tengo tiempo para mas jejejeje

    Besitos

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  11. Angie, esta sopa tiene que estar para quitarse el sombrero y cantar una bulería.
    Saludos

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  12. Que facil de hacer me parece este plato y que ligerito y digestivo.

    Mi niño y mi pareja son fanáticos de la sospa, seguro que les gusta.

    Un saludo.

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  13. Un plato ligerito y de cuchara como me gustan a mi y mas con el frio que hace.
    Un beso.

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  14. seguro esta super rica esa sopita!!!!

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