2 de febrero de 2009

POPIETAS DE POLLO CON SALSA PERRINS

Esta receta la he encontrado hoy en el blog de Carlos Noceda (A ver qué cocinamos hoy). Os aseguro que están buenísimas! Si pasáis por su página, veréis un paso a paso.

- Cortar en dos tiras cada filete de pollo. Poner en una punta media loncha de queso y una chispita de sal. Enrollar y envolver con media loncha de beicon.

- Poner en la fuente de horno todos los rollitos.

- En un bol, echar 4 cuch. de salsa Perrins, 2 cuch. de miel y 4 cuch. de agua, mezclar bien y echar sobre los rollitos. Hornear a 200º unos 25´.

- He hecho media pechuga en filetes, y me han salido 11 rollitos. Servir con arroz blanco.
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