- Poner en una fuente para el horno una cama de tomate en rodajas y una de cebolla. Poner encima el salmón a rodajas o lomos, con sal, pimienta, eneldo y un chorro de aceite. Tapar con más cebolla y tomate.
- Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear a 180º C hasta que esté tierno, unos 45 minutos.
Muy rico y jugoso,lo he preparado esta noche para cenar y he triunfado.
ResponderEliminarGracias por estas recetas tan geniales y este blog tan maravilloso.
Salu2 desde Castellón.