7 de febrero de 2009

SALMÓN AL HORNO

Receta que me dio mi amiga Carolina, muy fácil y rápida.

- Poner en una fuente para el horno una cama de tomate en rodajas y una de cebolla. Poner encima el salmón a rodajas o lomos, con sal, pimienta, eneldo y un chorro de aceite. Tapar con más cebolla y tomate.

- Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear a 180º C hasta que esté tierno, unos 45 minutos.

1 comentario:

  1. Muy rico y jugoso,lo he preparado esta noche para cenar y he triunfado.
    Gracias por estas recetas tan geniales y este blog tan maravilloso.
    Salu2 desde Castellón.

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