10 de febrero de 2009

ROTI DE POLLO RELLENO

Este roti lo he comprado ya hecho y relleno de jamón y queso, así que le he preparado la salsa y se calienta el roti cortado a rodajas.

- Si el roti se compra hecho, preparar la salsa pochando en aceite cebolla, pimiento verde, ajo, zanahoria y tomate. Añadir 1 vaso de vino tinto y dejar cocer despacito. Pasar por la batidora y poner otra vez en la cazuela. Meter en la salsa el roti cortado a rodajas y cocer todo junto unos minutos.

- Si se compra el roti en crudo, pasar por aceite, añadir todas las verduras y el vino y cocer todo junto. Al final, pasar la salsa y meter el roti cortado en rodajas.

16 comentarios:

Sonia dijo...

Angie, comprar el roti así es comodísimo sobre todo si tienes prisa. Y la salsa umm .... para mojar pan.

Un besito

Vanesuky dijo...

Menuda salsita, tiene una pinta increíble!!
Si que es comodo sí!!
Un besino guapísima!

Majes_2008 dijo...

Te saca de un apuro un día que andes con poco tiempo, o uno de esos que no te apetezca pasar mucho rato en la cocina, que también los hay...a veces......!!!Y acompañado de esa salsa, que bueno...!!!

Bicos.

Merchi dijo...

Pues además de lo que dicen mis compañeras, de que es una buena idea a la hora de preparar el almuezo comprarlo hecho por si andas mal de tiempo, o es que no te apetece meterte entre fogones..diré que también es una forma de tener un poquito de tiempo para una misma. A veces nos enfrascamos demasiado tiempo en la cocina y esta es una manera práctica y rica de ponerle remedio algún día que otro.

un besote, guapisima :)

Anabel dijo...

Que pinta mas buena por dios para mojar esa salsita con un buen pan ja,ja
besitos...

La Cocina mia dijo...

Aunque me gusta prepararlo personalmente, no niego que alguna que otra vez lo he comprado ya preparado en ocasiones faltas de tiempo. Esta receta es perfecta para hacerlo ya sea de una manera o de otra.

Un abrazo

Angie dijo...

Sonia, Vanesuky, Majes, Merchi, Anabel y La cocina mía: veo que estamos de acuerdo, a veces hay que ahorrar tiempo para otras cosas con platos fáciles como este. Un besito!

Riky dijo...

Despues de arreglar el ordenador, he vuelto, y como siempre Angie sorprende, tanto en las recetas que me perdi estos dias, como en esta ultima, todo riquisimo y con muy buena pinta.

Besitos

Rosa dijo...

Si ya lo digo yo, esta mujer lo mismo sirbe pa un roto que pa un descosio.
Que buenooooo y esa salsits pa mojarle pan a base de bien ummmmm.
Un besito wapisima

BICHILLO dijo...

Una idea estupenda para descansar un poco de tanto cocinar, y además con ese aspecto tan bueno...
Besitos,

cristina dijo...

Que pinta más rica... y esa salisita ummmm con lo que me gusta a mi mojar pan, con esta receta me pondría las botas!!!

María dijo...

Buenísima idea para esos día de mucha prisa

Inma dijo...

Que buena pinta tiene y la salsita me encanta.
Besos

Norma dijo...

maravilloso
pues me uno con el pan remojadito ummmmmm delicioso
besitos

Juan dijo...

Angie, esa salsa tiene que estar fenomenal y con el roti el plato completo. Muy bueno.
Saludos

Angie dijo...

Riky: se te echaba menos. Gracias.
Me alegro que os haya gustado: Rosa, Bichillo, Cristina, María, Inma, Norma y Juan.
Un saludo a tod@s!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...