5 de septiembre de 2009

GAZPACHO DE MELÓN

Receta de Arguiñano. Servir muy fresquito y tiene ese sabor típico del melón con jamón.

- Batir ½ melón, pelado y sin pepitas, 1 tomate, 1 pimiento verde, 1 cebolleta, 1 diente de ajo y 4 rebanadas de pan, con sal, aceite, vinagre y agua fría. Colar y servir muy frío con trocitos de jamón serrano por encima, y un chorrito de aceite.

15 comentarios:

juan el catalan dijo...

hola Angie es muy interesante esta receta y facil de hacer saludos.
JUAN

Anna dijo...

Angie el gazpacho en cualquier version es lo mejor que se ha inventado para combatir la calor.
Pero esta version tuya me encanta.
Besos.

laviana ( Fely) dijo...

se termina el verano.y yo no me decidí por ningún gazpacho....y mira que tienen buena pinta...sobre todo esteeee.
Besines wapa.

Mandragora30 dijo...

Jisjis yo este verano he probado un montón de gazpachines de frutas (que no he hecho yo jaja) y el de me´lon es de los que más me han gustado junto con el de fresas...

Tiene una pinta magnífica!!

Besotes guapa!!

Miri dijo...

Hola Angie
Gracias por esta receta taaaaan refrescante y seguro que deliciosa!!
un beso
sweetcakestoronto
miri

amor que soy dijo...

las variedades del gazpacho y las sopas frías de verano me encantan

Manresa dijo...

hola Angie, este verano he probado el gazpacho de sandia, el gazpacho de cereza, pero el de melón no.
Tampoco lo conocía.
Lo probaré

besos

Vidifer dijo...

Jamia, qué cosa más sencilla y más rica.
Besos.

mariatem dijo...

Pues tiene que estar muy rico.

Besos

Marta dijo...

La verdad es que tiene que estar delicioso, y lo he hecho con sandia y tambien queda muy rico.
Besitos

pityenlacocina dijo...

que rico, facil y refrescante, maravillosa receta!

besos,

pity

Isita dijo...

Angie, eres una máquina de poner recetas. Este gazpacho tiene que estar riquísimo, lo voy a hacer y ya te digo.

Besos

Riky dijo...

Que rico esta esto, justamente ayer en una boda nos lo dieron en el lunch
y me dije que tenia que hacerlo y ahora gracias a tu ayuda me sera mas facil.

Gracias Angie

Besines

mesilda dijo...

Cuantas recetas nuevas¡¡heres una maquina¡¡yo me tomaria primero el gazpacho despues el arroz con puntilla y de postre los melocotones....porque con la crisis no hay que dejar pasar nada ummmm....me encanta el menu.
Besets.

mamen dijo...

Llevo perdida unos dias, pero no me olvido de ti, y este gazpachito esta muy apetecible, besos guapa

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