5 de septiembre de 2009

GAZPACHO DE MELÓN

Receta de Arguiñano. Servir muy fresquito y tiene ese sabor típico del melón con jamón.

- Batir ½ melón, pelado y sin pepitas, 1 tomate, 1 pimiento verde, 1 cebolleta, 1 diente de ajo y 4 rebanadas de pan, con sal, aceite, vinagre y agua fría. Colar y servir muy frío con trocitos de jamón serrano por encima, y un chorrito de aceite.

15 comentarios:

  1. hola Angie es muy interesante esta receta y facil de hacer saludos.
    JUAN

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  2. Angie el gazpacho en cualquier version es lo mejor que se ha inventado para combatir la calor.
    Pero esta version tuya me encanta.
    Besos.

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  3. se termina el verano.y yo no me decidí por ningún gazpacho....y mira que tienen buena pinta...sobre todo esteeee.
    Besines wapa.

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  4. Jisjis yo este verano he probado un montón de gazpachines de frutas (que no he hecho yo jaja) y el de me´lon es de los que más me han gustado junto con el de fresas...

    Tiene una pinta magnífica!!

    Besotes guapa!!

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  5. Hola Angie
    Gracias por esta receta taaaaan refrescante y seguro que deliciosa!!
    un beso
    sweetcakestoronto
    miri

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  6. las variedades del gazpacho y las sopas frías de verano me encantan

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  7. hola Angie, este verano he probado el gazpacho de sandia, el gazpacho de cereza, pero el de melón no.
    Tampoco lo conocía.
    Lo probaré

    besos

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  8. Jamia, qué cosa más sencilla y más rica.
    Besos.

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  9. La verdad es que tiene que estar delicioso, y lo he hecho con sandia y tambien queda muy rico.
    Besitos

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  10. que rico, facil y refrescante, maravillosa receta!

    besos,

    pity

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  11. Angie, eres una máquina de poner recetas. Este gazpacho tiene que estar riquísimo, lo voy a hacer y ya te digo.

    Besos

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  12. Que rico esta esto, justamente ayer en una boda nos lo dieron en el lunch
    y me dije que tenia que hacerlo y ahora gracias a tu ayuda me sera mas facil.

    Gracias Angie

    Besines

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  13. Cuantas recetas nuevas¡¡heres una maquina¡¡yo me tomaria primero el gazpacho despues el arroz con puntilla y de postre los melocotones....porque con la crisis no hay que dejar pasar nada ummmm....me encanta el menu.
    Besets.

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  14. Llevo perdida unos dias, pero no me olvido de ti, y este gazpachito esta muy apetecible, besos guapa

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