15 de septiembre de 2009

ENSALADA DE BACALAO

Os enseño una ensalada muy rica que me enseñó mi hermana María. Acompañar de mucho pan para mojar. A ver qué os parece.

- Desalar el bacalao en migas. Batir 4 tomates maduros pelados, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde pequeño. Echar la salsa en una fuente, encima poner el bacalao escurrido y rociar con bastante aceite de oliva virgen.

20 comentarios:

cristina dijo...

dos recetas riquisimas la ensalada de bacalao me encanta asi que la are un diita y la pizza que buena tb son uno de mis comidas preferidas un besito wapa espero que todo te vaya genial

pepa cooks dijo...

Di que si una ensalada muy rica, felicita a tu hermana de mi parte, besos, pepa.

Anica dijo...

Q pinta tan buenisiiiima Angie!!!
Me la apunto para el proximo dia q coma en casa, pq vaya marcheta llevamos de comer fuera,parecemos ricos!! Jajajajaa xicos

Nieves dijo...

Me gusta mucho el bacalao y así tiene que estar riquísimo, lo probaré.

Un beso

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Que buena idea Angie, y menuda pinta...nunca había hecho la ensalada de bacalao con los tomatitos debajo. Me la apunto porque la base de la ensalada se aprece a la porra y es el plato favorito de mi MOl.UN besito

CARMEN dijo...

La copio que tiene una pinta estupenda y encima facilita.
Felicita a tu ehrmana.

un besote

Nati dijo...

No paras Angie, no das tiempo a respirar jajaja. A este paso me faltan días para poder hacer tanta cosa buena jajaja. Un besazo.

SANDY dijo...

Esta ensalada no la conocía, tomo nota porque tiene una pinta que desconsuela.
Un beso.

vamosalculete dijo...

Qué idea más buena, es como una especie de salmorejo con bacalao.....la verdad es que tiene que estar buenísima.....Será cuestión de probar;).


Un besote, mi solete.


Vamosalculete.

Marta dijo...

estas son las que me gustan a mi, ¡facilita!.
Besitos

Elvira dijo...

Yo en cuanto leo bacalao, los dedos se lanzan a abrir el blog, se ve buena de verdad y sencilla. Besos

mariatem dijo...

Riquísima, yo la hago con el tomate rallado y sin pimiento. Probaré la tuya.

Besos

Luisa dijo...

Madre mia .... que rica se ve!!!
Con lo que a mi me gustamojar pan!!
La probaremos
Besotes

Dolita dijo...

La base casi casi como el ajotomate murciano. Qué ensalada más rica, Angie.
Un beso

NENALINDA dijo...

Tiene una pinta espectacular ,esta receta le habria encantado a mi padre pues comia muxas veces el bacalao desalao con pimentos asados.
Me la llevo para probar pues se me ha antojao.
Bicos mil wapa.

Claudia Luisa Debelius dijo...

Una ensalada para chuparse los dedos y el pan y lo que se tercie!
Muy sana,sabrosa e irresistible!
Un beso.

laviana ( Fely) dijo...

mis felicitaciones a tu hermana, dile que te siga dando recetas ricas...jjja.
bexinos wapa.

NENALINDA dijo...

Tienes un regalito en mi blog ,pasa a recogerlo cuando quieras.
Bicos mil wapa.

Zeditas dijo...

Me encanta la ensalada de tomate, y en salmorejo o porra, aun más, y lo del bacalao lo tengo que probar.

ana maría dijo...

Había probado el salmorejo con bacalao, pero así como lo has presentado tú me encanta, lo haré de esta forma. Bss

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