15 de septiembre de 2009

ENSALADA DE BACALAO

Os enseño una ensalada muy rica que me enseñó mi hermana María. Acompañar de mucho pan para mojar. A ver qué os parece.

- Desalar el bacalao en migas. Batir 4 tomates maduros pelados, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde pequeño. Echar la salsa en una fuente, encima poner el bacalao escurrido y rociar con bastante aceite de oliva virgen.

20 comentarios:

  1. dos recetas riquisimas la ensalada de bacalao me encanta asi que la are un diita y la pizza que buena tb son uno de mis comidas preferidas un besito wapa espero que todo te vaya genial

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  2. Di que si una ensalada muy rica, felicita a tu hermana de mi parte, besos, pepa.

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  3. Q pinta tan buenisiiiima Angie!!!
    Me la apunto para el proximo dia q coma en casa, pq vaya marcheta llevamos de comer fuera,parecemos ricos!! Jajajajaa xicos

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  4. Me gusta mucho el bacalao y así tiene que estar riquísimo, lo probaré.

    Un beso

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  5. Que buena idea Angie, y menuda pinta...nunca había hecho la ensalada de bacalao con los tomatitos debajo. Me la apunto porque la base de la ensalada se aprece a la porra y es el plato favorito de mi MOl.UN besito

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  6. La copio que tiene una pinta estupenda y encima facilita.
    Felicita a tu ehrmana.

    un besote

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  7. No paras Angie, no das tiempo a respirar jajaja. A este paso me faltan días para poder hacer tanta cosa buena jajaja. Un besazo.

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  8. Esta ensalada no la conocía, tomo nota porque tiene una pinta que desconsuela.
    Un beso.

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  9. Qué idea más buena, es como una especie de salmorejo con bacalao.....la verdad es que tiene que estar buenísima.....Será cuestión de probar;).


    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  10. estas son las que me gustan a mi, ¡facilita!.
    Besitos

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  11. Yo en cuanto leo bacalao, los dedos se lanzan a abrir el blog, se ve buena de verdad y sencilla. Besos

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  12. Riquísima, yo la hago con el tomate rallado y sin pimiento. Probaré la tuya.

    Besos

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  13. Madre mia .... que rica se ve!!!
    Con lo que a mi me gustamojar pan!!
    La probaremos
    Besotes

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  14. La base casi casi como el ajotomate murciano. Qué ensalada más rica, Angie.
    Un beso

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  15. Tiene una pinta espectacular ,esta receta le habria encantado a mi padre pues comia muxas veces el bacalao desalao con pimentos asados.
    Me la llevo para probar pues se me ha antojao.
    Bicos mil wapa.

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  16. Una ensalada para chuparse los dedos y el pan y lo que se tercie!
    Muy sana,sabrosa e irresistible!
    Un beso.

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  17. mis felicitaciones a tu hermana, dile que te siga dando recetas ricas...jjja.
    bexinos wapa.

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  18. Tienes un regalito en mi blog ,pasa a recogerlo cuando quieras.
    Bicos mil wapa.

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  19. Me encanta la ensalada de tomate, y en salmorejo o porra, aun más, y lo del bacalao lo tengo que probar.

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  20. Había probado el salmorejo con bacalao, pero así como lo has presentado tú me encanta, lo haré de esta forma. Bss

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