3 de octubre de 2014

SALTEADO DE CALABACÍN Y CHAMPIÑONES


- En una sartén con 2 cuch de aceite, dorar 2 dientes de ajo picados y 1 guindilla. Cuando el ajo esté dorado, retirar la guindilla y añadir 200 grs de champiñones laminados y 2 calabacines pequeños lavados y troceados. 

- Saltear todo junto a fuego medio, con sal, pimienta, perejil picado y un chorrito de vino blanco, hasta que esté todo tierno, unos 15´.

13 comentarios:

  1. Me viene muy bien este plato tan sano.Bssss

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  2. Un plato delicioso y ligero. El toque de la guindilla le da el punto. BSS y buen finde Angie!!

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  3. ¡Me encanta este revuelto! ¡Meto el tenedor sin dudarlo!

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  4. Un salteado muy sano ademas de rico a mi hijo y a mi nos encantaria es una pena no poder meter la mano y llevarme un plato para la cena.
    Bicos mil y feliz finde potita miaaaaa.

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  5. Que rico con lo que me gusta encima de rico sano, me parece delicioso y rápido para una cenita me encanta .Muy buena idea. Me quedo como seguidora en tu blog que no me quiero perder nada. Muchos besos

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  6. que plato mas rico y saludable, me encanta! un besazo

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  7. Qué delicia de plato, me has dado una idea estupenda pues me encantan los salteados y tengo un montón de champiñones y calabacines en la despensa, asi que lo probaré.
    besos!!

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  8. Has ido a ofrecernos un post con tres de mis vicios confesables: los calabacines, los champis, y los revueltos. Y tú nos los propones los tres a la vez... apúntate 20 :)

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  9. Una receta de verduras con un toque diferente de picante; me encanta sobre todo ahora que estoy a dieta, así que con tu permiso me quedo con la idea. Besicos

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  10. Muy sanico y ligero.
    Llevo siglos sin aparecer tengo el blog un poco abandonado.
    Muchos muchos besicos sorianos :)

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  11. Qué rico, ese toque de guindilla le da "chispa" ejej..bsts guapa

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  12. Una idea excelente, que hay que ponerse con las vitaminas a mil...que llegan los resfriados....besitos guapa .

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