31 de agosto de 2016

FLAN DE CHOCOLATE (Olla GM)


- Batir 3 huevos, ½ l. de leche, 3 cuch. de azúcar y 3 cuch. de chocolate a la taza

- Cubrir el fondo de una flanera con caramelo líquido y volcar la mezcla en el fondo. Tapar con papel film o con su tapadera. 

- En la cubeta de la olla, colocar la rejilla, colocar encima la flanera tapada y echar agua hasta la mitad del molde. Poner la tapa, válvula cerrada, menú vapor 35´. Dejar despresurizar en la olla. Sacar y dejar enfriar. 

- Desmoldar y servir con nata montada.

4 comentarios:

  1. Cada día me sorprende más esta olla y es que veo que se puede hacer de todo, un flan rico rico,besos

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  2. Es una maravilla la olla desde luego. Se ve un flan muy jugoso y fácil de preparar. Un besazo.

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  3. Hola!!
    Cuanto tiempo sin pasar por aquí, uuuff.
    Muy buena pinta tiene este flan. Yo nunca lo he cuajado en la olla, pero voy a probar.
    Un besazo.

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