14 de mayo de 2017

NATILLAS DE FRUTOS ROJOS


- Lavar y triturar 200 grs. de frutos rojos (frambuesas y fresas). 

- En un cazo a fuego lento poner 3 yemas de huevo, 100 grs. de azúcar, 1 sobre de azúcar avainillado, 300 ml. de leche y 2 cuch. de harina de maíz. Remover sin parar con varillas. 

 - Cuando las natillas empiecen a espesar, añadir el puré de frutos rojos y continuar removiendo hasta conseguir la textura deseada. Repartir en cuatro cuencos y dejar enfriar.

1 comentario:

  1. Qué buena pinta que tiene y con lo que me gustan los frutos rojos me comería más de una de una sentada seguro jeje

    besos

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