- Lavar y trocear la lechuga, escurrir y poner en una ensaladera, con unos tomates cherry partidos a la mitad.
- Freír 200 grs. de beicon en tiras en una sartén sin aceite para que suelte su grasa, escurrir y poner en la ensaladera.
- En un bol, trocear 100 grs. de queso Gorgonzola, aplastar con un tenedor y añadir 1 cdta. de mostaza de Dijon, el zumo de medio limón, 2 cucha. de vinagre de manzana, 1 cuch. de aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto; mezclar muy bien hasta obtener una crema.
- Echar sobre la ensalada 50 grs. más de queso Gorgonzola troceado y aderezar con la salsa.
37 comentarios:
Querida Angie,con tu permiso cambio el gorgonzola por otro queso más suavito. El resto, delicioso. Besitos.
Pues esta si que tiene buena pinta...y eso que yo en las ensaladas soy sota, caballo y rey!!!
Muy buena con esa salsa.
Bicos.
Buenísima, seguro, el toque del beicon frito le da un toque especial.
Abrazos.
Me gusta y Budy me parece un artista para las tart y para la cocina
Lo del bacon es nuevo para mí porque la hacía con la salsita de queso pero estar debe estar muuuuuucho mejor! Besos
Hemos probado la ensalada con salsa de quesos, pero este todavia no...Me llevo la idea que me parece una pasada!!!
Besos
Una ensalada irresistible con esa salsita.
Besos!
No se termina de ir el calor, así que las ensaladas tan ricas como esta, siguen siendo muy apetecibles.
Besitos,
La salsa de gorgonzola es que me encanta. De lujo
Hola guapetona ¡¡sabía yo que te iba a gustar!!, éste Buddy es la caña, yo ya he repetido más veces ésta ensalada, me encanta
El otro día hice los bocconcinis fritos de mozarella, ya tengo unas cuantas recetas más para publicar de éste hombre, jejejeje
Besitos corazón
ADORO SALADAS E ESTA FICOU UMA VERDADEIRA DELICIA.
BJS
Buenísima!!! ideal para una cenita.
Besos.
qué aliño más rico!, este me lo apunto ya sea para ensaladas, filetes o lo que se tercie!
una salsa de puro lujo
Buenisima!Perfecta para una cenita....Angie,mi marido esta igual,se desespera y esta de los nervios,pero no hay que perder la esperanza.....crucemos los dedos.
Besets.
Que ensalada mas apetitosa, me encanta!!
Besos.
Me encanta, tiene que ser una pasada!!
Un beso
Que ensalada más rica!! me encanta ese tipo de queso y la convinación es perfecta!!
Besos
una ensalada deliciosa...bess
Menuda pinta!creo que esta noche voy a tener que probar a cenar esta ensaladita...
un besote
una ensalada muy buena, tengo que hacerlo con el queso gorgonzola.
besos
Cocinando con Montse
tiene que estar muy buena, yo también la tengo en mis apuntes porque veo los programas de Buddy, así que cae algún día
besoss guapaaaaaaaaaaa
Muy rica y saludable! Un beso.
Una ensalada riquisima con esa salsita.
Besitos guapa
Hola guapísima!! Me encanta la ensalada, menuda pinta!! Deliciosa! Besitos.
Angie tienes que perdonar pero para mi le voy a combiar el queso por uno mas sueve el resto perfectisimo me encanta con los demas ingredientes. Besos
Angie,
Esta ensalada tiene una pinta deliciosa ... y con lo que me gusta el gorgonzola ... ainssss, me llevo un tenedorazo ... jajaja.
Buen finde guapi
Al que inventó el gorgonzola habría que hacerle un monumento... ¡cómo me gusta este queso! Perfecta la ensalada Angie, os la copio :)
Muy rica se ve esta ensaladita. Un besazo.
Una ensalada genial y la panga anterior??? ay que hambre me ha dado Angie. Buen finde¡
Hola wapa!!!
Nosotros encasa cocinamos bastante con Gorgonzola, le da a todo lo que toca un sabor irresistible.
La ensalada es simplemente una delicia.
Un Besazo
Ese aliño para la ensalada debe ser una delicia, tengo que probarlo!!!
Hola ANGIE ...ya he leido que de tu piesra estas bien , de lo otro poco a poco ya verás como tienes suerte . Acabo de aterrizar de las vacaciones y menudas recetas que me encuentro ..de las que me encantan ...y además muy apetecibles ..besos
Madre! con esta salsa que buena la ensalada.
Un beso.
mmmmmmmm, que deliciaaaaaaaaaaa
Me encanta esta ensalada! y esa salsita debe estar de untar muuucho pan!!
besos, Cristina
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