20 de septiembre de 2012

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO

Esta rica receta me la enseñó mi hermana María hace muchos años, y aunque la hacemos con pimientos rellenos congelados, os la enseño porque la vale la pena probarlos con esta salsa tan buena. Se la voy a dedicar a mi sobrina y ahijada María, deseándole toda la felicidad del mundo!

- Freír cebolla picada, añadir un chorro de salsa Worcestershire (Lea & Perrins), tomate frito y 1/4 de nata líquida (o leche evaporada). 

- Pasarlo todo por la batidora y volver a ponerlo en la sartén, junto con los pimientos rellenos de bacalao (descongelados la noche anterior). Dar un hervor hasta que se calienten, espolvorear con perejil y servir.

38 comentarios:

MIRIAM dijo...

Para mi,uno de mis platos favoritos!,I love los pimientos del piquillo rellenos de bacalao!!mmmmmm!que ricos por dios!!besos

Jose dijo...

Una receta clásica donde las haya. Me ha gustado el punto de la salsa perrins. Un besito.

jose manuel dijo...

Con bacalao nunca lo he probado, que bueno se ve.

Saludos

Joselin dijo...

Angie una pinta de lujo, a ver si me atrevo hacerlos.

Un beso wapa

Amparo dijo...

¡Ay que ricos Angie! Me encanta el bacalao, me encantan los pimientos, y viendo como te han quedado me muero de ganas de probarlos.
Abrazos.

Arae _ Aliño con cariño dijo...

La salsa tiene que estar deliciosa. Yo le añadiría un ingrediente: medio kilo de pan para mojar la salsita. Bss

Luisi y Mari dijo...

Hola Angie, que tal el verano, me alegra estar aquí de nuevo, me encanta tu receta, la suelo hacer porque nos gustan bastante, los hago un poco distintos, así que me anoto tu receta, cuídate mucho.
besos

Carmen dijo...

Que receta mas rapida y socorrida, gracias !!!!!!

Besitoss !!!!!

Moi Coquette dijo...

Yo siempre hago los pimientos rellenos pero no les pongo salsa, desde ahora no les va a faltar.... con lo que me gusta a mí mojar el pan....jiji
Un beso fuerte
Moi Coquette

maria --decorecetas-- dijo...

para la próxima que los pimientos sean rellenados caseros, jejejeje aun así se te perdona porque la salsa tiene una pinta estupenda!

são33 dijo...

ADORO ESSES PIMENTOS E COM ESSE RECHEIO DEVE TER FICADO UMA DELICIA.
O ASPECTO ESTA NOTA 10.
BJS

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Si lleva bacalao, ya te digo yo....me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Menudos pimientos del piquillo que me has preparado hoy para comer Angie...me dan una envidia que no veas...ahora voy a casa y hoy tengo lentejas...por Dios...!!! Puedo ir a la tuya???
Besos

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Además de un relleno rico la salsita tiene que estar deliciosa. Besos :)

mylittleitaliankitchen dijo...

Buonissima questa ricetta. Mi piacciono i pimientos. Ciao!

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Me encantan rellenos de bacalao y además estando congelados, se hacen en un pis pas.

besotes

Maria dijo...

Muy buenos estos pimientos, yo los tengo pendientes de publicar, pero mientras me deleito con los tuyos, que guenossss!!! jaja
Besos

sandra/ josemaria dijo...

muy ricos

♥ Ana dijo...

Angie, yo no suelo comprar pimientos rellenos congelados, pero tienen que resultar comodísimos y supongo que si tú los compras es que están buenos ¿me puedes decir cuáles son los que compras por si acaso los hay por aquí?, es que me da muchísima pereza rellenarlos, jejeje
Y la salsa me encanta, el pan al lado o unas patatitas o quizás con un arroz blanco y listo para no dejar ni uno
Besotes mi Angie

Mercedes dijo...

Hola Angie esto si que está impresionante, una delicia me encanta los pimientos.

Angie dijo...

Yo he probado los de Mercadona y los de la Sirena. Ambos buenísimos!

Recelandia dijo...

Angie, una receta maravillosa...
Besos
Esmeralda

♥ Ana dijo...

Graciasssssss, Mercadona me pilla un poco lejos, pero la próxima vez que vaya , los miraré y la Sirena no se si tengo por aquí, otra cosa ¿hay alguna variedad más de pimientos rellenos en Mercadona que hayas probado y que estén buenos?
Besicosssssss

Angie dijo...

Yo no he probado ningún otro, Any, pero estos quedan genial con esta salsita. Un besazo!

Silvia dijo...

Hola Angie
¡¡que ricos están los pimientos!!, y con estas salsa tan rica no hay quién se resista
besos

♥ Ana dijo...

Gracias guapi

Mari dijo...

a mi me encantan los pimientos!:)
se ven buenisimos.
un besoo

Los blogs de María dijo...

Deliciosos pimientos

laury dijo...

el relleno no es mi favorito,pero me quedon con la salsita! Hummm
saluditos.

Mary dijo...

Qué buena pinta Angie, sin duda vale la pena el trabajo si luego tienes en la mesa esta delicia!!!

MªJosé dijo...

esta salsa tiene que estar estupendo y para los pimientos un vicio pero de los buenos, menudo plato rico y sencillo, felicidades también para tú sobrina.
besoss guapa
buen finde

romo dijo...

Yo también uso los de La Sirena, ahora me falta probarlos con esta salsita.
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Esta salsa tiene que estar muy buena para acompañar los pimientos.
Besos.

Carolina dijo...

Pues con esa salsita deben quedar estupendos aunque sean congelados
Besitos

Maria Jose dijo...

Una receta de siempre pero nunca me canso de ella, muy buena.Besos

Mar dijo...

Muy buena receta, Angie!!

Acabo de publicar los macarrones de tu blog.... que receta más rica, por favor!!!!

Susana Menéndez dijo...

¿Te puedes creer que nunca he probado la salsa Worcester? Al menos que yo sepa, claro. A ver si me animo a comprarla (cuando la veo en el super paso de largo, es que ni se me ocurre pensar en comprarla) y hago esta salsita :)

♥ Ana dijo...

Que sepas , bonita mía, que acabo de publicar otra receta tuya, estoooooo ¿no me cobrarás derechos de autora verdad?, jajajajaja
Besossssss
PD: ¿como sigue todo?, a ver si te escribo que, no será porque no me acuerde de ti, es que soy una dejada, jejejejeje

Las Recetas de Manans dijo...

De rechupete han de estar estos pimientos!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...