Con esta receta típica de Olvera (Cádiz) participo en el reto que organiza mi amiga Marisa (Thermofan) de recetas BBSS (Buena, Barata, Sencilla y Sana), por una buena causa, como primer plato. Os recomiendo que paséis por su blog y participéis, tenéis tiempo hasta el 30 de Noviembre. Un besito, Marisa!
- Preparar 4 tortillas francesas de 1 huevo cada una, y preparar el pastel colocando en un plato una de ellas, cubrir con lonchas de queso que funda bien, encima otra tortilla, mayonesa y pimientos asados en tiras, otra tortilla, mayonesa, una capa de jamón york (previamente pasada por la sartén) y la última tortilla.
- Cubrir con mayonesa y espolvorear con perejil picado. Servir con picos.
41 comentarios:
ACHEI A RECEITA BEM ORIGINAL E ACREDITO QUE SEJA UMA DELICIA.
GOSTEI MUITO
BOA SEMANA
BJS
Querida Angie, acabo de recibir el email y al entrar me he quedado impresionada. Cómo con tan sencillos ingredientes, se puede hacer un plato BBSS tan rico. Muchas gracias por la receta y por tu comentario. Si quieres preparar más tienes mucho tiempo. Gracias también por ayudarme a difundir el reto. Por cierto, estoy cerca de tu tierra una semanita, en Huelva y no pasaré por Cádiz, pero justo revisando el mapa he visto Olvera, qué cosas. Besotes
Me encanta! tengo que probarlo si o si! nunca habia visto esta receta pero creo que es buenisima!
Suerte en el concurso!
un besote
QUERIDA ANGIE, ESTA SOBERBIA ESTA PREPARACIÓN, MUY BUENA MUY BUENA . TE DEJO UN BESITO
Hola Angie, un plato BBSS total, Marisa estará encantada de contar con él. A ver si me pongo manos a la obra que estoy perezoso total. Un besito.
Buenas Angie! Que plato mas rico! Y yo viviendo tan cerca y sin enterarme de que existía. Saludos.
Que plato más bueno Angie y facilito de hacer, me lo apunto. Besitos.
que original!! me gusta el resultado!
ue buena se ven....... suere en el reto y me ha gustado!!!!
Este pastel debe estar exquisito… Un abrazo muy fuerte
Está riquísima!!, yo la hago muy parecida pero con tortilla de patata. Un saludo.
deliziosa questa frittata. Ottima davvero!
Se ve que es una delicia. Es una de mis recetas pendientes, el pastel de tortillas y la verdad que viene muy bien sobre todo cuando tienes gente a cenar.
Besotes
Jo, me encanta, esta misma noche se la preparo a mi amor para que reponga fuerzas. Un beso!
Desde hace miucho tiempo quiero hacer este pastel se ve bien rico
Angie, ayer vi algo parecido en otro blog y me encanto la propuesta...Me parece una idea fantastica...Deliciosa!!!
Besos
Angie, me ha encantado, es un pastel buenísimo, yo hago pocas recetas con huevos, y esta idea me parece buenísima.
besos,
que bueno, tiene muy buena pinta.
Un beso.
Que rico!! Y yo que estoy a dieta :(
Siempre te leo y hago muchas de tus comidas!! Gracias por las ideas y recetas que publicas, con tus consejos aprendí a manejarme mejor en la cocina.
Saludos Angie y que tengas un lindo día!
Oleee!! Cosa rica por favor y que original, no se me había ocurrido!!
Se ve deliciosa y admite miles de combinaciones!! Muy buena idea!!
Suerte en el concurso!!
Besotes guapa!!!
que pinta mas deliciosa
Pues sí que cumple los cuatro requisitos además de que tiene que estar buenísima
Besitos
Pues me llevo un triángulo de esta BBSS, suerte en el concurso.
Besotesssss.
Javi.
en casa somos de tortillas rellenas asi q probare esta opcion
Muy chula paisana, y facilita, ya empezamos con las tareas diaras, me alegra verte, un besito
Hola Angie....
Ha pasado mucho tiempo y he estado un poco desconectada de todos vosotros... Perdóname si no he estado más actualizada, la última vez que supe de ti estabas reuperandote de la pierna y además habías tenido el disgusto de perder el trabajo. No sé como habrá evolucionado todo pero me alegro de que sigas con nosotras, y que nos dejes tus recetas tan ricas...
El pastel de tortilla está delicioso, es una nueva receta (yo lo hago algo diferente) pero seguro que tendré que probarla...
Me gusta la dedicatoria que tienes debajo de la cabecera del blog, me identifico mucho...
Un besito, guapa, y espero tener noticias tuyas....
UN PASTEL SALADO CON UNAS CAPAS DELICIOSAS!!!:)
Megusta, Angie y ya está en marcha:seguro que a mis hijos les encanta.
Besos
Qué bonita se ve! Está claro que es buena, barata, sencilla y sana.
Besos.
De veras que es una idea estupenda!
Angie una receta original, sencilla y muy rica.
Besos
Bueno Angie menudo plato! me ha enamorado chiquilla, sobre todo porque es verdad que cumple todos los requisitos BBSS, así que espero que tengas suerte en el concurso (que ahora mismo me paso a ver) porque la receta que tengo yo como pastel de tortillas es otra cosa, y este es más sencillo, me ha encantado, tanto que lo pienso hacer mañana para cenar.
Un besote guapa.
Hola guapa tu
Me encantan los pasteles de tortilla, esto me recuerda que hace bastangte que no lo preparo, que ricos verdad, a los mios les gusta caliente y lo cubro con bechamel
Mucha suerte en el concurso, hoy, mañana y siempre
mil petonets Susanna
Hola Angie, que receta mas rica que por cierto no conocia, si, sabes porque?, mi padre era de Olvera, tengo familiares alli y nunca escuche ni vi esta receta, asi que la voy a probar y la difundiré para dar a conocer el pueblo de mi padre que es precioso y uno de los pueblos blancos de Cadiz.
Bssssss.Sefa
Que pastel más rico, y fácil!! Me ha encantado!! Besitos.
Aunque no suelo comentar mucho, más que nada por falta de tiempo, si suelo visitarte y leer con detenimiento tus recetas y esta debo decirte que me ha encantado, tiene un aspecto maravilloso, así que la guardo y en algún momento la haré. Un saludo y gracias por la receta.
Qué ricas y apetecibles se ven y lo de las recetas BBSS me parece estupendo, echaré un vistazo. besitos guapa
Desde luego una receta super rica, me encanta esa combinacion que haces y seguro que un plato de lujo, besitos
UN ÉXITO ASEGURADO EN LA MESA CON LOS NIÑOS.
BESOS!!!
Wow! no se me había ocurrido. Se ve rico y estoy segura que lo es.
Un saludo y feliz Jueves!
Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo
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