29 de enero de 2017

TARTA DE QUESO CON NATA (Olla GM)


- Batir hasta que quede una masa fina y sin grumos 250 grs. de queso de untar, 4 huevos, 1 yogur natural, 1 yogur de limón, 2 medidas del vaso de nata para cocinar, 1 medida y media de azúcar, 1 medida de harina, 1 cta. de vainilla líquida y 1 sobre de levadura química

- Echar en la cubeta, previamente engrasada y con una hoja de papel de horno. Menú horno, válvula abierta, tapa también abierta (cerrando y girar hasta que aparece el “pitorro” gris), 40´, 140º. 

- Abrir la olla, dorar ligeramente con la tapa horno a 180º, unos 10-15´. Dejar enfriar y desmoldar. Servir con mermelada de frutos rojos al gusto.

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