18 de diciembre de 2009

BIZCOCHO DE MASCARPONE Y NARANJA

Otro bizcocho riquísimo cuya receta circula por los blogs. Nos ha gustado mucho, especialmente el sabor a la naranja.

- Batir 4 huevos y 200 grs. de azúcar en la batidora, hasta que doblen el volumen; añadir una tarrina de queso mascarpone, 170 ml. de aceite de oliva y 100 ml. de zumo de naranja, y mezclar bien. Añadir una pizquita de sal, un sobre de levadura, la ralladura de una naranja, y 250 grs. de harina. Mezclar bien. Verter en un molde engrasado y meter al horno precalentado a 180º unos 40´.

22 comentarios:

Carolina Hamon-Diaz dijo...

suena muy rico..te debio haber quedado hasta cremoso gracias al mascarpone! Te la copio! Un beso guapa

julycar dijo...

Huuuummmm que rico...te ha quedado genial...anotada queda en pendientes...un besito guapa y feliz finde

Driwrgy dijo...

¡Qué rico! Debe tener una textura especial por la cremosidad del mascarpone aunque me atrae aún más ese saborcito tan rico que debe tener... Lo copio porque yo no tenía conocimiento de esta receta. Gracias por compartir, guapa.

Vidifer dijo...

Se vé delicioso, otro más que pongo en pendientes. Besos y feliz Navidad.

Ranger dijo...

Me encantan todos los bizcochos con sabor a naranja. Tiene que estar muy rico, con mascarpone no lo he probado nunca.
Ah! y las gulas a lo pobre super originales.
Besitos.

NORMA RUIZ dijo...

Que excelente combinación naranja y mascarpone, muy rico gracias por la receta Angie, saludos linda que tengas unas lindas fiestas navideñas.

Perol y Mortero dijo...

Pues tiene que estar para repetir una y otra vez. Que ricoooo.

BEsos y Felices Fiestas.

Ana dijo...

¡¡con lo buenos que están los bizcochos!! y , encima , me encanta el sabor a naranja, es delicioso
Besines, guapa

sara dijo...

Qué buena combinación! Se ve bien jugoso!
Bs!

Espe dijo...

me atreveria a decir que el sabor a naranja es de los sabores que mas me gustan en los bizcochos

juan el catalan dijo...

Hola Angie, pues pienso igual que los demas, este bizcocho es bueno, bueno, un saludo.

Te deseo felices fiestas y buen año 2010 para ti y los tuyos.
JUAN

Aux délices des gourmets dijo...

il est bien moelleux et bien appétissant
bon week-end

NENALINDA dijo...

Deliciossssssoooooooo wapa , lareceta y presentcaion de 10 points.
Bicos mil y feli finde wapa.

Titaniii dijo...

Hola ANgie!!!
Sabes que el mascarpone no falta en casa nunca? hay unos postres tan deliciosos, y nos gusta tanto este tipo de queso que és como una rutina tenerlo en casa!!!
Así que a lo mejor me animo y lo preparo para mañana!!!!
Tiene una pinta estupenda!!! Y no te digo del sabor!!!!
Bueno, cielo, vengo personalmente a despedirme, y a desearte de todo corazón unas felcices fiestas, y que lo pases muy, pero requetemuybien!!!!
Un beso y hasta muy prontito!!!

Pilar dijo...

Un bizcocho con mascarporne¡¡¡ genial¡¡ Te lo copio Angie.
No hay que poner las claras a punto de nieve¿
Qué fácil no?
Feliz finde

cristina dijo...

muchas gracias por tus felicitaciones wapisimaaaa y la receta me ha encantado me la llevooo que tiene una pintaza un besoooo

Dely dijo...

Ummm, te ha quedado genial, además con el mascarpone tiene que estar muy rico.Te copio la receta.
Un besín.

ELS PEIXOS dijo...

Otra obra de arte tuya...
Felicidades , y Felices fiestas

Eva dijo...

Pues yo tampoco lo conocía ¡que ricura! me comería la pantalla.
Besitos.

Sacri dijo...

Wow! tiene que estar de vicio,menudo bizcocho has preparado.
Bsitos

vamosalculete dijo...

uyuyuyuyuyuyuyuyuy.......Qué ya sé lo que voy a hacer esta tarde para aprovechar una naranja que tengo perdida por el frutero.......


Espero que me salga con tan buena pinta como el tuyo.



Un besote, mi solete.



Vamosalculete.

Jose dijo...

Hola,

he hecho este bizcocho y ha quedado muy rico...yo le he añadido unas cuantas bayas Goji... ya que son tan sanas... y le da un toque amargo que me ha gustado.

Gracias por la receta.

José Luis

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