3 de diciembre de 2009

CHOQUITOS A LA PLANCHA CON SALSA VERDE


Un plato delicioso, y tan sencillo como preparar la salsa verde y dorar los choquitos en la sartén con un buen chorro de salsa.

- Salsa verde: En la batidora, mezclar un puñado de perejil fresco, 150 ml. de aceite de oliva virgen, 15 ml. de vinagre, 2 dientes de ajo y 1 cdta. de sal. Batir bien y reservar en un biberón.

32 comentarios:

  1. Que ricos esos chocos, sepia, jibia, y no sé si tiene mas nombres, pero se llame como se llame a mi me encantan y como lo has preparado más.
    Muxutxuak Angie

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  2. Una delicia, me encanta. Te copio la salsa, tiene que estar riquísima.
    Besos

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  3. Angie, tan rico y sabroso y lo sencillo de preparar, con un plato así el exito está asegurado.
    Besos

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  4. Que ricoooooooos y facilitos de hace ummmmmmm me lelvo ese platico pa come mañana.
    Bicos mil wapa.

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  5. muy sugestivo y apetitoso plato angie,.saludos paco

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  6. Angie te han quedado de lujo, se salen de la pantalla,,,,, buenisimooooos.....un beso y que pases un feliz puente

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  7. Aquí no los encuentro tan peques, y con lo que me gustan!!Un besito

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  8. pues aunque son las 10 de la mañana si que me comia yo una pinchadina,no creas que casi no me ha dado tiempo a desayunar

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  9. ains, que no sabía lo que eran los choquitos hasta que no he visto la foto, jajaja

    uyy que ricos, ahora de aperitivito me comía yo una ración, jajaja

    Salu2. Paula

    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  10. Que ricos! Yo así hago los calamares, la sepia, las setas y hasta algunos filetes de cerdo. Pero a la salsa verde le echo limón en vez de vinagre.
    Hasta aquí llega el olorcito, uuuummmmm
    Un beso.

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  11. Hola Angie, soy Carmen del blog Plantas y flores. Hace unos días que descubrí este 'sabroso' blog. Me gustó mucho, y por eso, en el apartado que tengo en mi blog, dedicado al blog de la semana, he decido que sea tu delicioso blog el que ocupe ese lugar esta semana.
    Pásate si puedes y lo ves.
    Gracias
    Un abrazo!!

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  12. Angie así es una buna manera de comerlos, pero no les he probado a poner vinagre, lo probaré, seguro que está muy rico guapaa.
    Besosss

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  13. Yo la suelo hacer mucho pero nunca le puse vinagre, lo probare

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  14. Ummm que delicioso angie y en un momento, que bonito queda el plato
    besines

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  15. Me encantan!!1 qué ricos........por cierto hace mucho que no los hago.......que me voy al super.

    Besos

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  16. Que rica y que facil, esta me la apunto.
    Por cierto las galletas muy buenas tambien me les he apuntado, chica no me das tiempo con tantas cosas ricas que haces.
    Que tal el vieje, seguro que estupendo.
    besos

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  17. Que pinta mas deliciosa, me encantan deben de estar riquisimos, besos

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  18. ¡¡Deliciosos!! Me encantan, yo suelo preparar los calamares a la plancha y hoy en concreto pez espada; aunque por Málaga a la salsa verde le ponemos limón como ha dicho olorajamin en vez de vinagre. Será cuestión de probarla.
    Buen fin de semana.

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  19. Hace dias que estoy queriendo hacerlos, pero no he tenido ocasion, pero es como mas me gustan los chocos, besos paisana

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  20. de lomejor, supersencilla y deliciosa, me encanta este tipo de platos, besitos

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  21. Buenísima y muy fácil como a mi me guata.
    Besitos

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  22. Estos choquitos en mi casa triunfan¡¡como no me de prisa no los pruebo.
    Besets.

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  23. Os dejo a tod@s el mismo comentario o sea, copio y pego..
    Que tengais un buen puente nos vemos a la vuelta.
    Un bexazo.

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  24. Hola Angie, esta si que es buena, la sepia me gusta un monton, y hecha de esta manera puedo comer con tranquilidad, un saludo.
    JUAN

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  25. Me acabas de dar una gran idea para mañana, pero, lo voy a cambiar por sepia que es lo que tengo, me ha gustado muchísimo la salsa, te la copio.
    Saludos

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  26. Que buenos estan los chocos , o sípia..a la planxa o de cualquier forma.Yo siempre acabo haciendo arroz.

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  27. Angie, espero que solucionaras el problemilla con l@s descarad@s plagiadores, que menuda cara le echan algun@s...
    Esta receta me encanta, aunque yo como Ranger, a la salsa verde de ponerle un toque acido, se lo doy con limón en lugar de vinagre, que en casa no gustan los sabores muy fuertes.
    Un besote.
    Cris.

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  28. Me encantan! y nunca me acuerdo de hacer, gracias por recordarmelo!
    Besos
    Nuria

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  29. Hola Angie, que ricos, me recuerdan el mar.Un saludo

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  30. Hola Angie, pasate cuando puedas por mi blog que tienes una cosita, un saludo.
    JUAN

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  31. Qué pinta más deliciosa. Me encantan. Besos.

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