14 de noviembre de 2012

BRÓCOLI ALIÑADO


- Cocer el brócoli cortado a ramitos al vapor. 

- Preparar el aliño mezclando en un bol 2 tomates rallados, ½ cebolleta picada, 1 diente de ajo molido, el zumo de ½ limón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva

- Cuando el brócoli esté al dente, escurrirlo y añadirlo al bol, mezclándolo todo bien.
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