13 de febrero de 2010

ENSALADA DE MANZANA Y NUECES CON VINAGRETA DE FRAMBUESA


- Vinagreta de frambuesa: poner en un cuenco 2 cuch. de frambuesas, el zumo de ½ limón, sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva virgen. Batir enérgicamente machacando las frambuesas. Reservar.

- Lavar la lechuga, trocear y colocar en una fuente. Añadir una manzana pelada y troceada, 1 cebolleta en juliana, un puñado de nueces peladas y la vinagreta. Mezclar todo bien y servir.

24 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Que rica esta ensalada Angie, aunque por aquí las frambuesas son difíciles de encontrar, cuando las encuentre la pruebo.
Besos

Merchi dijo...

Completa la ensalada,las nueces muy energéticas, ricas en proteínas, vitaminas, minerales y fibra. La lechuga, diúretica y fibrosa también. Las manzanas, una de las frutas más completas, y la frambuesa rica en potasio, magnesio y calcio.

Vamos de lujo!!

besitos :)

misalero.com dijo...

uuffff que guay!!!!!! tengo que hacerlaaa!!!!!

Perol y Mortero dijo...

Que original, ese toquecito de frambuesas le tiene que ir de maravilla. Una ensalada muy completa y especial.

Besos

gaditano dijo...

Rica ensalada Angie y ademas facil y rapida de hacer.Tendre que prepararla un dia de estos.Saludos.

Paula dijo...

Me encantan las ensaladas con toques dulces, esta debía de estar riquisima ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Lucia dijo...

que cosa mas rica! me encanta meter fruta en las ensaladas!Un besin

Espe dijo...

yo tambien tengo ganas de las frambuesas...que rica tiene que estar

Marisita dijo...

Hola guapa, con lo que me gustan las ensaladas, esta seguro que esta deliciosa, besitos.

Caldebarcos dijo...

Que ensalada más original la vinagreta de frambuesas te la copio fijo.
Biquiños

mesilda dijo...

Mira que buena¡¡me llevo esta vinagreta,las ensaladas con fruta me encantan.
Besets.

Silvia dijo...

Qué rica, si es que se me hace la boca agua.

Besos.

cristina dijo...

muy rica esta ensalada y sanita sobretodo un beso wapa

kanela y Limón dijo...

Que buena esta ensalada!! sin duda la haré.
Un besiño.

laviana ( Fely) dijo...

hola angie, eres la reina de las ensaladas wapa.
Bexinos y feliz día de san valentín

MªJosé dijo...

Una ensalada estupenda, que rica otra más para comer.
besitoss guapaa
Feliz San Valentín

vamosalculete dijo...

¡Guau!...mañana mismo me planto en el C.I a comprar frambuesas...es lo único que no tengo ahora en casa...(pataleta)¡"mecachis en la mar"!(pataleta)...Mañana, seguro que voy y no tienen, entonces si que me voy a poner con una buena pataleta...;DDDDDD.


Un besote, mi solete.


Vamosalculete.

ELS PEIXOS dijo...

Ya te dije un dia , que me gustan tus recetas , por la manera tan fácil que lo haces !!!
Yo tengo que empezar pronto con ensaladas y plancha ..esta me gusta!!

María dijo...

Que rica ensalada, me la llevo!!!!!

mamen dijo...

Me encantan las ensaladas distintas, y esta tiene un colorcito precioso, besos paisana guapa

Marisa dijo...

Holaaaa, con lo que a mi me gustan las ensaladas!! me ha encantado tu propuesta de hoy.
Un besoooo

Sacri dijo...

Que buena pinta y que rica!me ha gustado esta ensalada.
Bsitos

Mery dijo...

Angie que estupenda ensalada, original con ese toque de frambuesa, tendre que probar.


Un saludo y muchisimas gracias por la receta.

Loladealmeria dijo...

angie ahora al ver esto he aido, sabes yo compro el vinagre de frambuesa en el Ikea y es baratisimo y exqusito, te lo recomiendo.
bsss guapetona.

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