13 de febrero de 2010

ENSALADA DE MANZANA Y NUECES CON VINAGRETA DE FRAMBUESA


- Vinagreta de frambuesa: poner en un cuenco 2 cuch. de frambuesas, el zumo de ½ limón, sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva virgen. Batir enérgicamente machacando las frambuesas. Reservar.

- Lavar la lechuga, trocear y colocar en una fuente. Añadir una manzana pelada y troceada, 1 cebolleta en juliana, un puñado de nueces peladas y la vinagreta. Mezclar todo bien y servir.

24 comentarios:

  1. Que rica esta ensalada Angie, aunque por aquí las frambuesas son difíciles de encontrar, cuando las encuentre la pruebo.
    Besos

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  2. Completa la ensalada,las nueces muy energéticas, ricas en proteínas, vitaminas, minerales y fibra. La lechuga, diúretica y fibrosa también. Las manzanas, una de las frutas más completas, y la frambuesa rica en potasio, magnesio y calcio.

    Vamos de lujo!!

    besitos :)

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  3. uuffff que guay!!!!!! tengo que hacerlaaa!!!!!

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  4. Que original, ese toquecito de frambuesas le tiene que ir de maravilla. Una ensalada muy completa y especial.

    Besos

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  5. Rica ensalada Angie y ademas facil y rapida de hacer.Tendre que prepararla un dia de estos.Saludos.

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  6. Me encantan las ensaladas con toques dulces, esta debía de estar riquisima ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  7. que cosa mas rica! me encanta meter fruta en las ensaladas!Un besin

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  8. yo tambien tengo ganas de las frambuesas...que rica tiene que estar

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  9. Hola guapa, con lo que me gustan las ensaladas, esta seguro que esta deliciosa, besitos.

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  10. Que ensalada más original la vinagreta de frambuesas te la copio fijo.
    Biquiños

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  11. Mira que buena¡¡me llevo esta vinagreta,las ensaladas con fruta me encantan.
    Besets.

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  12. Qué rica, si es que se me hace la boca agua.

    Besos.

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  13. muy rica esta ensalada y sanita sobretodo un beso wapa

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  14. Que buena esta ensalada!! sin duda la haré.
    Un besiño.

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  15. hola angie, eres la reina de las ensaladas wapa.
    Bexinos y feliz día de san valentín

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  16. Una ensalada estupenda, que rica otra más para comer.
    besitoss guapaa
    Feliz San Valentín

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  17. ¡Guau!...mañana mismo me planto en el C.I a comprar frambuesas...es lo único que no tengo ahora en casa...(pataleta)¡"mecachis en la mar"!(pataleta)...Mañana, seguro que voy y no tienen, entonces si que me voy a poner con una buena pataleta...;DDDDDD.


    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  18. Ya te dije un dia , que me gustan tus recetas , por la manera tan fácil que lo haces !!!
    Yo tengo que empezar pronto con ensaladas y plancha ..esta me gusta!!

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  19. Que rica ensalada, me la llevo!!!!!

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  20. Me encantan las ensaladas distintas, y esta tiene un colorcito precioso, besos paisana guapa

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  21. Holaaaa, con lo que a mi me gustan las ensaladas!! me ha encantado tu propuesta de hoy.
    Un besoooo

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  22. Que buena pinta y que rica!me ha gustado esta ensalada.
    Bsitos

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  23. Angie que estupenda ensalada, original con ese toque de frambuesa, tendre que probar.


    Un saludo y muchisimas gracias por la receta.

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  24. angie ahora al ver esto he aido, sabes yo compro el vinagre de frambuesa en el Ikea y es baratisimo y exqusito, te lo recomiendo.
    bsss guapetona.

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