23 de febrero de 2010

CAZÓN EN SALSA

Esta receta es de mi tía Pepita, y después de leerla..., que nadie me diga que cocinar es difícil!

- Poner las rodajas de cazón en el fondo de una cazuela, salpimentadas.

- Aparte, hacer un sofrito con unos dientes de ajo laminados, perejil, ñora molida y 3 cdtas. de pan rallado. Añadir encima del pescado junto con un poco de agua. Dejar cocer unos minutos y servir.

30 comentarios:

  1. Ya te digo, más fácil imposible y menuda pintaza tiene el plato ehhhh. Si ya lo digo yo, el que no cocina es porque no quiere.
    Un besiño.

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  2. Estas recetas son las mejores, el cazón casi siempre lo tomo en adobo pero la próxima pruebo la de tu tía. Bss

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  3. Tienes razón, la cocina no es difícil, sólo es ponerle un poquito de corazón y paciencia.
    El cazón te ha quedado estupendo con una salsita muy rica.
    Un besín.

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  4. Vamos que tardas más en hacer una tortilla de patatas, hija mia. Muy buena receta, Angie.

    besines

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  5. Pos ziiiiii mas facil imposible y seguro que esta ricoooo ricooooo.
    La mermelada de tomate se ve divinaaaaa.
    Bicos mil wapa.

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  6. Un cazón que además de fácil tiene que estar delicioso, rico rico, que pintita!!!!!!!
    Besitoss guapaaa

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  7. La verdad es que más fácil imposible, y luego la gente lo compra todo ya hecho, con lo fácil que es preparar platos tan ricos como este y encima rapiditos.
    feliz día.

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  8. Que rico angie, el cazón está delicioso de cualquier manera pero de esta tiene que estar de rechupete

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  9. Esta receta, despues de trabajar 10 horas fuera de casa me viene que ni pintada. Facilita y encima con una pintaza que quita el hipo.
    Besotes.

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  10. Anda venga, ponme ese cazón que de sólo verlo me entran ganas de llorar! con lo que me gusta, y aquí no lo han visto en su vida!Siempre lo he preparado en adobo y frito, así que me anoto la receta de tu tía para cuando baje.Besos

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  11. Si el cazón ya es un pescado riquísimo porque sí, el tuyo está pa chuparse los dedos!!! Que delicia.
    Un besote

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  12. Rico , rápido y fácil!!!
    Mejor imposible.

    besitos

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  13. facil y rapido,que a veces es lo que se necesita

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  14. Que más queremos, un plato fácil, rápido y con una pinta que quita el hipo.
    Muchas gracias.
    Besitos.

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  15. Cariñete,
    Con el permiso tuyo y de tu tía Pepita me la copio ... me encanta el cazón ...
    Un besito

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  16. Pues sí que es fácil cocinar, y con lo jugosito que es el cazón tiene que quedar muy bueno así.
    Un beso.

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  17. Angie, Angie, qué delicia y que rápida... y con cazón que me chifla.
    Un abrazo

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  18. pues tienes razón bien facilita

    besos

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  19. Si es que contigo nadie puede decir que cocinar es difícil o lioso jajaja. Te ha quedado genial como siempre. Un besazo.

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  20. Que rica la carnita así...ayyy...riquisima y sencilla!!!
    Besis.

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  21. Hola Angie, te quieres creer que aquí no encuentro cazón y mira que me gusta, especialmente adobado.
    Desde luego que la receta no puede ser más sencilla y además rica.
    Saludos

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  22. Vamos, que agotadas, lo que se dice agotadas, no vamos acabar. Una rica y sencilla receta. Besos.

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  23. Pues facilita, facilita y encima riquísima, seguro.
    Besitos

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  24. Estas recetas se agradecen,son tan faciles y sabrosas que a si da gusto cocinar.
    Besets.

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  25. Hola Angie,que pescado más agradecido,dúctil y manejable en la cocina.Hace mucho que no lo tomo ni útilizo.Antes y los de las malas artes lo hacían pasar por rape, cuando es un pescado muy noble sin tener que compararse.La receta es perfecta.Un saludo.

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  26. Muy bueno Angi ese cazón tiene que estar pa quita las penas del sentio.
    Saludos paisana.

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  27. Facilita y rica, si señor, tu tia es un libro de cocina, un beso guapa

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  28. Si no hay nada como las recetas de las tías, de las abuelas, de las madres, de las vecinas...Ricas, saludables y fáciles, si señora. le dices a tu tía Pepita, que ésta, también me la copio ¡hala!.


    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  29. Hola Angie, he probado tu receta y es fantástica!! está deliciosa y además super rápida, qué mas se puede pedir!! La voy a publicar en mi blog ok? Besos!!

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