17 de diciembre de 2011

POLLO ASADO CON LIMÓN

Después de unos días ausente por vacaciones, os traigo otra deliciosa receta, y os agradezco muchísimo tantos comentarios como me habéis dejado. Espero ponerme al día con vuestros blogs lo antes posible! Un beso y espero que os guste esta sencilla pero riquísima receta.

- Pinchar la piel de 4 cuartos de pollo con un tenedor y colocar en un bol con la ralladura y el zumo de 2 limones, 4 cuch. de aceite, 2 dientes de ajo picados, sal, pimienta y tomillo. Mezclar todo bien, tapar el bol y reservar en la nevera un mínimo de dos horas, removiéndolo de vez en cuando. 

- Precalentar el horno a 200º C. 

- En una fuente de barro, colocar el pollo, junto con la marinada, y asarlo aprox. 1 hora, dándole la vuelta de vez en cuando. Servir con rodajas de limón y espolvorear con tomillo y ralladura de limón.
 

33 comentarios:

  1. Yo al pollo asado le meto el limon ahi y queda super rico. Este les encantara tambien a mis niños

    Besos

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  2. Me encanta el pollo al limón, es de la forma que más me gusta
    Besitos
    Por cierto en mi blog tengo publicado un queque pero no se qué pasa que no se actualiza.

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  3. madre mia que pintaza tiene esto gracias por tus felicitaciones wapa

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  4. El pollo es una carne que nos encanta en casa, así asadito con el limón está para chuparle hasta los huesos.
    Bienvenida Angie, un biquiño :)

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  5. Angie, espero que hayas disfrutado tus vacaciones y de regreso nos traes una estupenda receta y ademas muy buena para economizar el bolsillo navideño. Muchas gracias un beso.

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  6. Por favor que color tiene este pollo. Asado es una de las maneras que mas me gusta el pollo. Un besazo.

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  7. A mi marido y a mí también nos gusta mucho el pollo y esta receta la veo ¡fantástica! Vamos, que cae seguro. Besos y feliz fin de semana.

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  8. Que riquísimo pollo al limón, me encanta!!
    Un beso y buen fin de semana!!

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  9. Angie, qué rico!! Me encanta esta receta, pero nunca la he hecho! Me la apunto para las vacaciones que tendré dentro de nada. un besote gordo!

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  10. Que buena receta Angie, me la apunto pués ultimamente aso el pollo en las bolsitas con los sazonadores que venden en el super y estoy un poco harta del mismo sabor, el tuyo tiene muy buena pinta, lo probaré así.BESITOS GUAPA.

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  11. es uno de mis platos favoritos,que pintaza.......bess

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  12. Pues yo te he echado de menos, que lo sepas. Ayer entré porque me extrañaba que no se me actualizara tu página y pensé que se me había pasado algo. Me alegra que estés por aquí, que hayas disfrutado del descanso y que nos enseñes este pollo, que tiene una pinta exquisita.
    Te mando un besote muy fuerte guapa y te agradezco el comentario que has dejado en blog sin lactosa. Un abrazo.

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  13. Con el toque a limón tiene que estar de lujo.

    saludos

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  14. Tiene que estar estupendo el pollito. El toque del limón le da un sabor delicioso. Besiños.

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  15. me alegro que estés de vuelta guapa, se agradece un descanso de vez en cuando.
    El pollo en casa nos gusta mucho y con limón,. a la planchao así asadito que rico está.
    besosss guapa
    feliz domingo

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  16. Anguie, parece que últimamente nuestras recetas se cruzan :) Yo hago el pollo con los mismos ingedientes pero cocinado al fuego en vez de en el horno. ¡Lo probaré así!

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  17. Angie, como me gusta el pollo así, con ese toque al limón, uhmmm.....te ha quedado de rechupete!!
    Un besazo, guapísima.

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  18. Qué rico Angie.
    Hoy sin falta quería pasarme por los blog amigos y desearos una muy feliz Navidad y todo lo mejor para 2012.
    Un abrazo fuerte.

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  19. Una de esas recetas que te permiten seguir haciendo más cosas en casa. Además sana.
    Un besote.

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  20. Espero que hayas descansado en tus vacaciones. Gracias por tu visita y tu comentario. Me alegra mucho saber de ti y lo que te preocupas. gracias de verdad. La receta me viene como anillo al dedo pq llevo una dieta un poco especial y todas las ideas con pollo son bienvenidas. Besos

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  21. ESTA BUENÍSIMO CON EL LIMÓN Y ESE TOQUE DE HIERBAS
    FELICES FIESTAS

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  22. Un espectáculo ver esta foto del pollito al limón, vaya ricura Angie!!!

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  23. Ese doradito lo dice todo Angie,el pollo tenía que estar de muerte :) Besitos

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  24. Me encanta, yo lo hago muy parecido pero la siguiente vez le pondré tomillo, me ha parecido muy buena idea!!!
    Besos

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  25. Precisamente acabo de publicar una receta de pollo asado al tomillo. El pollo asado gusta mucho en casa y así como lo has preparado tú no lo hemos probado, así que me apunto la receta.
    Besitos guapa.

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  26. Espero que hayas disfrutado de tus vacaciones.
    Esta receta de pollo me gusta, pero hace mucho que no la hago, habrá que poner remedio.
    Besos.

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  27. En casa les encanta el pollo al limón, está de lujo.
    Besitos guapa

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  28. El pollo asado al limon esta muy rico, aunque tendre que probar tu marinada pues se ve realmente delicioso.

    Un beso

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  29. Un pollo rico sencillo y rápido de cocinar, asi que me llevo la idea, bsssssss.Sefa

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  30. El pollo al limón siempre me recordará a a mi abuela. Cuando lo hacía, olía toda la casa que alimentabaaaaaaaa...

    Un besote!

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  31. Qué puntito de limón más bueno, no soy muy fan del pollo asado solo, pero así seguro que le da un gusto fantástico!!

    Besos

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  32. Angie si que está rico, lo he preparado hoy para comer para mi marido y para mi y nos hemos chupado los dedos jajaja. Un besazo,

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