20 de octubre de 2008

POLLO AL HORNO

Una receta de Puri, la prima de mi madre de El Puerto. Buenísima. Yo lo he servido con patatas fritas y ensalada.

- Poner en una fuente para el horno un chorro de aceite, el pollo troceado, sal, pimienta, muchos ajos picados, orégano, tomillo, ½ pastilla de avecrem, pegotitos de margarina, 1 vasito de vino blanco y el zumo de 1 limón.

- Poner al horno a 200º hasta que esté doradito, dándole la vuelta al pollo de vez en cuando. Aprox. 1 hora.
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