29 de octubre de 2008

TALLARINES PIRATAS

Receta ideal para los que nos gusta el picante.

- Cocer la pasta al dente.

- Preparar la salsa, rehogando ½ cebolla y 2 dientes de ajo, picaditos. Añadir 1 guindilla y orégano. Saltear y añadir 1 brick de nata, 2 cuch. de ketchup, 1 cuch. de tabasco y sal.

- Reducir un poco la salsa y añadir 200 grs. de gambas peladas y un chorro de tomate frito.

- Servir la pasta con la salsa por encima y espolvorear con pimienta y perejil.
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