26 de febrero de 2010

PURÉ DE VERDURAS

Un puré muy fácil y lleno de vitaminas. Feliz fin de semana a tod@s!

- Cocer en agua con sal (o en caldo) y un chorrito de aceite, 3 zanahorias, 1 puerro, 2 calabacines, ¼ kg. de judías verdes y 3 patatas, hasta que esté tierno.

- Batir todo bien, pasar por el chino, y servir.
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