25 de mayo de 2010

ENSALADA TEMPLADA DE GAMBAS, CHAMPIÑONES Y AGUACATE

Una ensalada riquísima de Dolors (Blog de cuina). En mi casa nos encantó a todos. Gracias, guapa, como todas tus recetas, una delicia!

- Poner en un bol lechuga troceada, con un poco de sal, aceite y vinagre.

- Limpiar una bandeja de champiñones, trocear y dorar en una sartén con ajo y perejil picado.

- Saltear 150 grs. de gambas peladas en una sartén con un poco de aceite (si están congeladas, ponerlas en bol 2´ al micro y se hacen con su agua; luego escurrir bien).

- Mezclar las gambas y los champiñones, y echar sobre la lechuga, junto con un aguacate cortado a trocitos. Espolvorear con sal Maldon y servir.

34 comentarios:

  1. Una ensalada templada muy rica y sencilla.
    besitoss guapaaaaa

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  2. Una ensalada rica por sus componentes templaditos.
    Besos.

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  3. me parece una ensalada muy atractiva, me tomo nota ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  4. ¡hooo! Que rica ensalada, esta si que es de las mias, me la copio bssss

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  5. Una ensalada de rechupete.
    Me encanta!!
    Besotes.

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  6. Hola Angie, me la anoto estoy recopilando recetas de ensaladas porque ya empezamos en la casa a cenar todos los días ensaladas para desintoxicar un poco el cuerpo,me encanta todos los ingredientes y se ve deliciosa de esta forma.
    muchisimos besitos

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  7. Me gusta. Es una buena ensalada para el veranito. Yo ando como Chus recopilando ensaladas.

    Un beso.

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  8. Pocas ensaladas templadas preparo yo, pero esta tiene que estar estupenda.
    un biquiño

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  9. Como siempre, recetas sencillas y geniales. Y esta muy aproipada para esta época. Un saludo

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  10. Me gustan todos los ingredientes, tiene que estar buenísima.
    Un abrazo.

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  11. Una ensalda muy rica y que siempre gusta de hacer, como acompañamiento de otros platos e incluso como plato unico.
    Besos

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  12. Cómo me gustan estas ensaladas templaditas, y más si llevan champis!
    Un beso

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  13. Una ensalada muy rica, aunque yo como siempre le quitaría el aguacate. El resto estupendo.

    Un besote.

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  14. Muy buena combinación, tiene que ser un bocado riquísimo. El aguacate aquí tiene que dar un punto especial a la ensalada.

    Besos guapa,

    Gema

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  15. Me gusta todos los ingredientes,..asi que me lo apunto,.. besitos bego

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  16. ejejeje.ayer cene yo una parecida....es q tenia los champis mas mustios,..pero me apetecia ensalada...

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  17. Qué rica y compeltita esta ensalada Angie.
    Un beso

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  18. ¡Madre mía, qué rica!
    Con lo que me gusta a mi los contrastes en la comida.
    Esta cae este fin de semana.
    De todo corazón, que envidia me dais, tenéis unas manos benditas.
    Muchísimas felicidades.

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  19. Una deliciosa ensalada Angie!
    Un besiño.

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  20. Me gusta... las ensaladas deben ser así, divertidas. Abajo la ensalada clásica de lechuga y tomate...

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  21. Las ensaladas templadas también son una alternativa, con gamabas salteadas y champiñones ¿a quién no le iba a gustar?

    Muy rica, Angie, ¡Besotes!

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  22. Que rica! me encantan las ensaladas templadas.

    Bicos

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  23. Lo tengo todo,esta noche la haré de cena para mi hija y para mi.

    Besotes

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  24. Para mi es un espectáculo y un plato 10. Las ensaladas con el dulce son mis platos preferidos.

    Besos.

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  25. Una ensalada deliciosa, me encanta.
    Besitos

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  26. Angie Gracias por tus visitas y comentarios en mi blog
    Que mas puedo decirte si me encantan las recetas que pones todas ricas y fáciles de hacer
    Besos
    http://comidachile.blogspot.com/

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  27. Delicioso y de paso de un sano y nutritivo.
    Biquiños

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  28. Deliciosa ensalada... este verano voy a gozar con tanta ensalada de diferentes gusto... estoy guardándome todas las recetas, esta en particular se ve riquísima

    Besitos

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  29. Una nueva ensalada sana y rica. Un besazo.

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  30. Todas las ensaladas me gustan, frías, templadas, hasta la más simple de lechuga y tomate.
    Esta debe estar sin duda muy rica. Excelente el toque de aguacate.
    Saludos

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  31. Holaaaa, las ensaladas son todo descubrimientos verdad? esta desde luego me ha encantado!!
    Un besooo

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  32. Pues si, otra forma rica de comer una ensalada... muy original!!

    Besotes

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  33. Otra ensaladita para este calor, me la llevo, un abrazo.SEFA

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