12 de julio de 2012

CREMA DE MELÓN


- Retirar la piel y las pepitas de un melón de 2 kg., y batir. 

- Mezclar la pulpa con 1 bote de nata para montar. Sazonar con sal y pimienta, y añadir 4 cuch. de aceite y 2 de vinagre. Espolvorear con tiras de jamón serrano fritas o a taquitos, y servir muy frío. 

- Si está muy verde el melón, echarle un poco de azúcar
 

25 comentarios:

sandra/ josemaria dijo...

estupendo para el verano

Red Rose dijo...

Me encanta tu crema,y no la he probado aún, pienso hacerla mañana mismo, ya te diré el resultado de mi casa. Un beso.

Mari Carmen dijo...

¡Riquísima bien fresquita! Besitos.

Alida dijo...

buona e perfetta per l'estate. Ottima idea.

Jose dijo...

Una crema estupenda y facilísima. Seguro que merece la pena prepararla. Besitos.

Las Recetas de Manans dijo...

Deliciosa sin duda alguna Angie, un besote.

Ana y Blanca dijo...

Una receta fácil y refrescante!
http://juegodesabores.blogspot.com.es/

Lale dijo...

Que buena Angie, con lo que se apetecen estos platos fresquitos. Un besito guapa.

Paquita dijo...

Nunca he comido melón con jamón te lo puedes creer?? jajajaja me da miedo que no me guste y desperdiciar el melón y el jamón jajaja seguro que me estoy perdiendo un manjar pero....
Ayer preparé los espaguetis con atún picantes y nos encantaron como siempre receta tuya = un 10 .

Besosss!!!!

Empar dijo...

El verano pasado la preparé bastante a menudo, pero éste, todavia no lo he hecho.

Un beso.

ROCIO dijo...

Menuda sopita original Angie! no lo había visto en la vida y ten por seguro que lo pruebo.
Por cierto hoy he publicado otra recetita tuya (no puedo evitarlo, son todas muy buenas, jajaja) que me ha encantado.
Besitos.

SUNY SENABRE dijo...

Angie esta crema de melón fresquita debe ser una pasada. Me ha encantado.

Un besito,

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Qué rica debe ser! Un beso,

ALEJANDRA dijo...

Me ha chocado mucho lo de la sal y pimienta, seguro que está muy rico. Un besico!.

DULCE dijo...

que crema mas buena , me llevo la receta, besos

Milia dijo...

Que crema más rica, fresquita y reconstituyente cuando llegas a casa acalorada, perfecta para el verano,
Un besiño

Moi Coquette dijo...

Rápido y fresquito!! Me gusta!!

Un beso
Moi Coquette

Carolina dijo...

Estupenda bien fresquita
Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Una nueva forma de comer melón con jamón, muy refrescante.
Besos.

Alanda dijo...

Estos platos tan fresquitos alegran el verano, pero vamos, los garbanzos me parecen deliciosos y soy muy de puchero aunque hagan 45ºC.Un beso

Mary dijo...

Para no perdérsela esta delicia fresquita.Es de lo que mejor combate el calor y nos mantiene hidratados y vitaminados!!!

Merche dijo...

Que fresquita!! La tengo que probar, nunca la he hecho, y el melon es de lo que mas comemos en verano. Un saludo Angie!

El pucherete de Mari dijo...

Hola guapísima, este receta es perfecta para estos calores que tenemos por mi tierra, es insoportable, me encanta la propuesta como siempre.
Besotes y buen finde

Morguix dijo...

¡Qué apetecible... me encantan estas cremas frías!.
Un besote, guapa.

Verónica dijo...

Que original!!! Así salimos del tradicional melón con jamón!!
Besitos!!

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