12 de julio de 2012

CREMA DE MELÓN


- Retirar la piel y las pepitas de un melón de 2 kg., y batir. 

- Mezclar la pulpa con 1 bote de nata para montar. Sazonar con sal y pimienta, y añadir 4 cuch. de aceite y 2 de vinagre. Espolvorear con tiras de jamón serrano fritas o a taquitos, y servir muy frío. 

- Si está muy verde el melón, echarle un poco de azúcar
 

25 comentarios:

  1. Me encanta tu crema,y no la he probado aún, pienso hacerla mañana mismo, ya te diré el resultado de mi casa. Un beso.

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  2. ¡Riquísima bien fresquita! Besitos.

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  3. buona e perfetta per l'estate. Ottima idea.

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  4. Una crema estupenda y facilísima. Seguro que merece la pena prepararla. Besitos.

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  5. Deliciosa sin duda alguna Angie, un besote.

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  6. Que buena Angie, con lo que se apetecen estos platos fresquitos. Un besito guapa.

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  7. Nunca he comido melón con jamón te lo puedes creer?? jajajaja me da miedo que no me guste y desperdiciar el melón y el jamón jajaja seguro que me estoy perdiendo un manjar pero....
    Ayer preparé los espaguetis con atún picantes y nos encantaron como siempre receta tuya = un 10 .

    Besosss!!!!

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  8. El verano pasado la preparé bastante a menudo, pero éste, todavia no lo he hecho.

    Un beso.

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  9. Menuda sopita original Angie! no lo había visto en la vida y ten por seguro que lo pruebo.
    Por cierto hoy he publicado otra recetita tuya (no puedo evitarlo, son todas muy buenas, jajaja) que me ha encantado.
    Besitos.

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  10. Angie esta crema de melón fresquita debe ser una pasada. Me ha encantado.

    Un besito,

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  11. Me ha chocado mucho lo de la sal y pimienta, seguro que está muy rico. Un besico!.

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  12. que crema mas buena , me llevo la receta, besos

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  13. Que crema más rica, fresquita y reconstituyente cuando llegas a casa acalorada, perfecta para el verano,
    Un besiño

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  14. Rápido y fresquito!! Me gusta!!

    Un beso
    Moi Coquette

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  15. Una nueva forma de comer melón con jamón, muy refrescante.
    Besos.

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  16. Estos platos tan fresquitos alegran el verano, pero vamos, los garbanzos me parecen deliciosos y soy muy de puchero aunque hagan 45ºC.Un beso

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  17. Para no perdérsela esta delicia fresquita.Es de lo que mejor combate el calor y nos mantiene hidratados y vitaminados!!!

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  18. Que fresquita!! La tengo que probar, nunca la he hecho, y el melon es de lo que mas comemos en verano. Un saludo Angie!

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  19. Hola guapísima, este receta es perfecta para estos calores que tenemos por mi tierra, es insoportable, me encanta la propuesta como siempre.
    Besotes y buen finde

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  20. ¡Qué apetecible... me encantan estas cremas frías!.
    Un besote, guapa.

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  21. Que original!!! Así salimos del tradicional melón con jamón!!
    Besitos!!

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