9 de julio de 2012

ESPAGUETIS PICANTES

Esta receta surgió hace muchos años como consecuencia de una despensa casi vacía, y resultó un plato delicioso. El picante..., ya sabéis, al gusto de cada cual.

Con esta receta, quiero participar en el concurso de recetas libres que organiza Feli (La Cocina de Feli) con Int-Salim.

- Hervir los espaguetis en agua con sal, 3 hojas de laurel, 1 diente de ajo, 2 cuch. de mantequilla, el aceite de 1 lata de atún y 1 cebolla en juliana. Dejar hasta que estén al dente y escurrir. 

- En una sartén, echar los espaguetis, unas gotas de tabasco y 2 latas de atún con su aceite. Cocer a fuego lento. 

- Añadir mucho queso rallado, un chorro de leche y un chorro de vino blanco. Dejar evaporar, mezclar todo, cocer unos minutos y servir con más queso rallado y orégano espolvoreado.

33 comentarios:

Jose dijo...

Querida Angie, la pasta me gusta en cualquiera de sus versiones, y aunque el pique no me va mucho, pero unas gotitas de tabasco seguro que alegran el conjunto. Besitos.

jose manuel dijo...

Sencilla y rica

Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel. dijo...

Nosotros siempre que podemos, normalmente aprovechando la ausencia de los peques les damos ese toque, solo ese toque de pique!!! Uhmmm!!!!
Besos

Cocina en familia dijo...

Mmm en casa nos gusta bastante lo picante, asi que esta me la apunto

Un besote

sandra/ josemaria dijo...

me encanta la pasta de cualquier forma pero ese toque de picante fabuloso

Los blogs de María dijo...

Unos espeguetis que tengo que probar

angicoock dijo...

me gustaaaaaaaaa!!!
Besos

Pamela dijo...

DE LAS DESPENSAS VACÍAS SALEN LOS MEJORES PLATOS MI QUERIDA ANGIE. EXCELENTE IDEA, PARA CUALQUIER MOMENTO, LA PASTA CON PRODUCTOS DE MAR ES MI FAVORITA. RIQUÍSIMA! BESITOS

Paquita dijo...

Con ese toque picante tienen que esta buenos , buenos !!!
No tengo comida preparada para mañana , adjudicados los spaguettis Ya te contaré.
Besitosss!!!

Teresa dijo...

Cuando leo picante se me enciende algo que salgo pitando!! Yo siempre le pongo guindilla o tabasco a las comidas, soy una fanática de lo picante!!
Me gusta esta pasta!!!
Besitoss

Afri & Loli dijo...

Angie me apunto la receta que a mi todo lo picante me gusta
bss

mariatem dijo...

Me gusta el picante, este plato de pasta me tiene que encantar.
Besos

Carolina dijo...

Pues bien rica que se ve Angie, y el toque del tabasco genial
Besitos

noe dijo...

Mmm me gusta mucho la pasta y el toque picante me chifla, un plato bien rico y bien apetecible besitos

Vero dijo...

Impresionantes!

asj dijo...

Buenísimo este platito y es que a veces de la improvisación surgen auténticasmaravillas.

besos

Oliva dijo...

que buen plato de pasta, me encanta el toque de tabasco, besos

Titaniii dijo...

A veces las recetas improvisadas resultan ser las más ricas, no crees??
Estos espaguetis picantitos estan deliciosos, solo hay que verlos!!!!
Muy ricos, y es que el toque picante me encanta!!!
Angie, quisiera desearte un feliz verano, yo ya me cojo unos dias de descanso, y tendré poco tiempo para visitaros. Así que mientras pueda me iré despidiendo personalmente. Y sobre todo desearos unas buenas, pero que muy buenas vacaciones.
un beso.
Y hasta pronto!!!!

Mary dijo...

Tienen que ser deliciosos.El picante de vez en cuando despierta los sentidos, me gusta!!!

DULCE dijo...

que ricos me los anoto que los quiero probar, besos

Milia dijo...

Que hambre me ha dado, me encanta la pasta y a un punto de picante tampoco le digo que no y con esa foto tan apetitosa ¿que quieres que te diga?
Un besazo Angie

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

La pasta me encanta!! Bss

Neus dijo...

Hoy precisamente comí pasta, tienen muy pero que muy buena pinta :)

marta dijo...

Esta receta te la voy a copiar, a mi marido le gusta un poco de picante en la pasta, un beso

Marta dijo...

Te quedaron unos espaguettis deliciosos, a mi marido que le encanta el picante le gustaran seguro.
Besitos guapa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Con poquita cosa y el toque picante del tabasco no necesitan nada más.
Besos.

Maria Dolores dijo...

si es que la pasta es tan agradecida que con lo que pongas queda buenísima.
Saludos

Maria Jose dijo...

Angie con lo que me gusta el picante y a mi hijo, el prosimo dia que comamos solos, los voy a preparar, muy buena propuesta la de hoy , besos

Dharma dijo...

Que rica receta y sobre todo una idea genial para aprovechar como bien dices lo poco que queda en la nevera por el contrario, aguzar el ingenio -como en este caso- y hacer un gran plato con los pocos ingredientes que quedan. Un besin

Mercedes dijo...

Angie, unos espaguetis divinos, a mi como me encanta lo picante me la apunto esta deliciosa receta. Gracias.

Alida dijo...

love spicy pasta. Make a great lunch!

Sefa dijo...

Me han gustado estos espaguetis, asi que me los llevo.
Espero que ya estés bien del todo de tu pierna, besicossssssss.Sefa

Noelia Martí dijo...

Me encantan los espaguetis, me chifla el picante...así que esta receta me parece bárbara!!! Me quedo por aquí. Un saludo!

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