24 de mayo de 2010

PINCHOS DE HUEVO DE CODORNIZ Y JAMÓN

Para un aperitivo... una delicia! Espero que os guste (o mejor: ¡seguro que os gusta!)

- Cortar rebanadas de pan y tostar ligeramente.

- Poner una loncha de jamón serrano encima de cada rebanada, y encima un huevo de codorniz hecho a la plancha con una chispa de aceite.

- Se puede sustituir el jamón con trozos de beicon doraditos en la sartén.

44 comentarios:

Curra dijo...

Como no nos van a gustar... una delicatessen.
Un brazo

stefania.confidential dijo...

E' vero per un aperitvo sono squisiti ! :)

kanela y Limón dijo...

Angie, estos los comemos mucho en mi casa pero le pasamos por el borde del pan un ajo partido al medio. Lo demás todo igual. Están bueníiiiiisimos!!!
Un besiño.

Empar dijo...

Eso y un vinito o una cervecita bien fresquita.
¡Madre mia... pero que bueno!
Un beso.

Amanda dijo...

Qué ricos!! Me pegaba ahora mismo un par...
;-D

Donibaneko dijo...

Aaaaaala que pinta!!, me encanta y como dice kanela y limón le puedes poner cualquier pequeña variación al gusto, lo mejor es la explosión de la yema en un bocado uuunnnmmmm!!!!!!
Gracias
un beso

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Nunca he hecho los huevos de codorniz fritos, pero me apunto a la versión del ajo refregado en el pan.
Besos.

nati dijo...

Qué ricos nena!, me encantan estos montaditos. Yo también uso muchísimo los huevos de codorniz, tanto en montaditos como hervidos para la ensalada. Besotes!!

mariatem dijo...

Un bocado riquísimo.
Besos

Sonia Herrero dijo...

En Segovia los llamamos "cojonudos"
están riquísimos!
tengo que hacerlos pronto! besos

Rous dijo...

Pues a mi no me gusta
....me encanta!!!
Qué rico Angie, me parece una idea estupenda para un aperitivo...
bss

SEFA dijo...

Un aperitivo que me comeria ahora mismo, un abrazo.SEFA

Marisa dijo...

¡Qué arte Angie!
Con lo difícil que es abrir los huevos de codorniz... pero en estos pinchos se ve el gran resultado de los minihuevos.
Exquisito!!!!
Un biquiño y hasta la vuelta.

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

A mí me encnata prepararlos cuando vieene alguien a casa, son tan socorridos y tan ricas...puedo llevarme uno guapi?jeje
Besitos

Dely dijo...

Seguro, seguro que me gustan, porque los huevos me encantan. Es ideal como aperitivo o entrante.
Un besín.

Canelaytu dijo...

Ay que bocado más delicioso!!!!
Un abrazo

Nadji dijo...

Facile, rapide et c'est très bon.
Bonne semaine.

CHUS dijo...

Me encantan tus recetas son tan práticas y ricas que todas me las copio jejej muchisimos besitos

Miri dijo...

Me encantan los aperitivos y este se ve delicioso!!!!!!!!
sweetcakestoronto
besitos y gracias por la idea!!!
miri

Sacri dijo...

Hala! mas fácil y rico yo creo que es imposible.
Bsitos

wada dijo...

Que aperitivo más rico Angie, me encanta! me lo copio ya mismo para hecerlo en breve... un besito!

ALEJANDRA dijo...

¡Qué ricooo!, me ha encantado tu blog. Un besote!.

silvia dijo...

A mi hijo le encantan estos huevitos fritos,los harés así y me hará la ooooolaaaaaa jeje
Besos Angie

PUSORONENITO dijo...

Hola Angie.
Excelente el aperitivo que nos has preparado.
Una buena idea, para este fin de semana.
Besos
Jorge.

Dolorss dijo...

Que rico!!! yo lo hago con sobrasada, lo probaré con jamón (o beicon) que ha de estar de vicio.

Gracias wpisima.

Besos

Pilar - Lechuza dijo...

Qué buenos los huevitos de codorniz. Son ideales estos aperitivos que nos has preparado.
un biquiño

jose manuel dijo...

Me encantanlos huevos de codorniz, y esta receta se ve estupenda. Que maravilla. un saludo

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Hola Angie!
Me parece un aperitivo riquisimo. Seguro que triunfaste cuando lo serviste jeje.

Un beso.

vamosalculete dijo...

Yo así, no sustituyo "ná"...anda, traeme unos pocos, yo pongo el vino ;).

¡Oye!, "una cosina, mariposina" ¿dónde tienes la receta del pastel que hiciste para el curso?...es que no recuerdo el nombre que tenía y no la encuentro, ya sabes...para copiarte...jijiji.


Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

PENELOPE dijo...

Buenisimos, me encantan!!!!
Yo soy muy fans de esa clase de entrantes.
Tienen una pinta estupenda.

Lídia dijo...

Hola Angie, yo lo preparé una vez pero en vez de jamón unté las tostaditas de sobrasada.

Me anoto la idea, la próxima haré de los dos tipos

besos

Espe dijo...

un aperitivo de 10..guapa...que rico

Nati dijo...

Pero que pan mas rico y original, me imagino el sabor. El bizcocho de naraja de muerte y estas tostaditas sencillas y seguro que deliciosas. Un besazo.

Silvia dijo...

Cómo me gustan este tipo de pinchos. Soy una enamorada del picoteo, no lo puedo evitar.

Besos.

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

qué rico aperitivo!!! ponme un par dee ellos, yo pongo el vino! :D
Besos.

Bouganvilla dijo...

¡Qué ricos! En casa los solemos hacer mucho, pero hay que ver el trabajito que cuesta cascar los huevos.
Besitos bouganvilleros.

mesilda dijo...

Unos montaditos de los buenossss....me encantan.
Besets.

Laura dijo...

Un receta sencilla y perfecta para poner en un día de celebración con la familia!
Besitos!

Maitasun dijo...

Angie, que quieres que te diga, magistral, como siempre!

Besotes

Juan dijo...

Un aperitivo para descubrirse. Sensacional y exquisito.
Saludos

ANGELICA BERTIN dijo...

Muy buena como siempre estas recetas tuyas Tiene que quedar muy linda la presentación
besos
http://comidachile.blogspot.com/

MARISOL dijo...

Deliciosos, que rico aperitivo.

Besos guapa.

Angie dijo...

Gracias por la idea de untar un diente de ajo en el pan, y por la otra versión con sobrasada. Seguro que ambas, deliciosas!

- Zulima: todavía no la he publicado; te aviso cuando lo haga.

Besos y gracias a tod@s!

Marta dijo...

Un aperitivo delicioso.
Besitos

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