7 de diciembre de 2012

CANAPÉS DE TOMATE Y ANCHOAS

Sencillo y rico aperitivo que me enseñó mi prima Puri este verano. Feliz fin de semana!

- Lavar y rallar tomate, salar ligeramente y añadir orégano picado; mezclar todo bien. 

- En tostaditas de ajo y perejil (Mercadona), poner una cucharada de tomate, extendiéndolo, y encima de cada uno, una anchoa en aceite.
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