17 de diciembre de 2012

GRATINADO CON QUESO COCINA "PRÉSIDENT" (SORTEO)

Este post está redactado según el Código Confianza C6C (Retribución).

Hace poco me ofrecieron participar en la presentación de los productos Président, y en especial de sus quesos cocina (queso azul, emmental y semicurado). Por supuesto acepté encantada, porque somos muy queseros en mi casa, porque Président es una marca de confianza hace muchos años, y porque me encanta cocinar con queso.

Además, este año Président ha preparado unos cupones online, canjeables en las principales tiendas de alimentación, para que todos podamos acceder a sus productos de una manera más económica. Sólo tienes que ir a la página de cupones Président, registrarte, imprimir los cupones que quieras y utilizarlos del 11 de diciembre al 31 de enero de 2013.

También, para que uno de vosotros tenga también la oportunidad de recibir este magnífico lote, realizaré un SORTEO entre todos los que me dejéis un comentario en esta entrada, junto con vuestro mail. Si, además me dejáis trucos, consejos o recetas para utilizar el Queso Cocina Président, tendréis doble participación en el sorteo. También podéis dejarlos en esta página de Facebook, indicando que venís de mi blog. Tenéis de fecha hasta el 25 de diciembre, y el sorteo lo realizaré el día 26. Podéis participar blogs nacionales (incluidas Islas). El lote está compuesto por: Queso cocina azul, emmental y semicurado, Queso Emmental Fundir y Gratinar, Snacking, Medallones de Cabra, Nata de cocina espesa, un recetario y un delantal (al final de la entrada podéis ver una foto). 

- En una sartén, con un chorrito de aceite, dorar 200 grs. de champiñones lavados y laminados, espolvorear con perejil y añadir 100 grs. de jamón serrano en taquitos. Cuando esté dorado, reservar en un colador, para que escurra bien el aceite.

- En la misma sartén, añadir más aceite y freír 4 patatas medianas cortadas en lonchas finas con ½ cebolla en juliana. Retirar y escurrir sobre papel de cocina.

- Preparar una bechamel con 1 cuch. de mantequilla, 1 de harina y 1 vaso y ½ de leche, con sal, pimienta y nuez moscada. Retirar del fuego y dejar entibiar ligeramente. Añadir 3 yemas de huevo y 200 grs. de Queso Cocina semicurado Président, y mezclar bien.

- En un molde para el horno, extender las patatas con la cebolla, encima los champiñones y por último cubrir con la bechamel con queso. Gratinar en el horno hasta que se dore ligeramente la superficie.

46 comentarios:

  1. Angie, delicioso, queso, queso, mucho queso!!
    Besitos

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  2. Tiene buena pinta.
    besos

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

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  3. Pues nada Angie, que participo claramente! maryprieto_20@hotmail.com. A ver si hay suerte!

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  4. Me apunto!! me encanta el queso y se me ocurren mil ideas de cómo emplearlo, de hecho yo se lo echo a casi todo!! jejeje..Por ejemplo quichés; "magdalenas" de jamón y queso; tosta de pollo con cebolla caramelizada y con queso fundido por encima; tosta de queso con anchoas; macarrones con boloñesa, bechamel y gratinados con queso, ensaladas de pasta...
    Muchas gracias por el sorteo!!
    Mi e-mail es: elena.p.g@hotmail.com

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  5. Pues el queso Emmental, el de cabra y tal están buenos. Pero probé los quesos cocina esos y no me gustaron nada, un sabor artificial y esa textura tan extraña... no sé... (todo no tiene por qué ser siempre bueno, no?)
    Eso sí, me encanta el queso, y ese gratinado tiene una pinta deliciosa!! (utilizando otro queso claro...)

    (Aunque dejo comentario no participo en el sorteo, eh?)

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  6. Hola Angie.¡Soy adicta al queso así que me apunto a tu sorteo! Yo el queso de cocina President lo utilizo mucho para hacer quiches. En vez de nata pongo este queso y salen buenísimas. Ahí van mis datos: Mª José Zaragoza mjzp@arrakis.es
    Muchas gracias

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  7. Gracias por esta receta, parece deliciosa...

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  8. Este gratinado tiene una pinta estupenda,yo llevando ya queso me tienes conquistada jeje
    Me apunto al sorteo ok?
    Mi correo:lauravilches_78_@hotmail.com
    Saludos.

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  9. Hay que probar ese gratinado.
    Y me apunto al sorteo, con lo que me gusta el queso (avic06@gmail.com).

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  10. Me apunto
    Déborah Tg
    buddi981(arroba)gmail.com
    Gracias!!

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  11. Me apunto!
    Suelo echar un chorrito de crema president después de la nata cuando hago carbonara. Después lo meto un poquitín al horno, y me queda una carbonara un poquito gratinada (no mucho) pero que le da un toque diferente y más sabroso. (En mi casa la carbonara les resulta poco sabrosa, así que con un toque de queso, el sabor cambia)
    Blanca Serrano
    blankybsg@hotmail.com

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  12. Hola Angie, muchas gracias por avisarme de que mi comentario no lo habias recibido bien, no me perdería por nada del mundo un concurso con quesooo, dios es mi perdición.

    Te sigo hace 3 meses y me encanta todo lo que haces, un beso y mi email es kaixolety@gmail.com

    http://palvientretodoloqueentre.blogspot.com.es/

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  13. No me lo pienso dos veces, me apunto a ver di en una de estas me toca, un gratinado riquísimo, mi Mail es milideasmilproyectos@gmail.com, besos
    Sofía
    Milideasmilproyectos

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  14. Holaaa, que buen regalo que te han hecho maja! me encanta la receta que tiene que estar buenísima y me encanta este sorteo al que me apunto gustosa. Sorteo por sorteo jajajajaja vaya racha!
    mi correo:
    marismita@gmail.com
    un besoooo

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  15. Que buen gratinado Angie se ve gania¡ besiños

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  16. Hola Angi que buen lote quiero participar a ver si tengo suerte.
    trini_altea@hotmail.com
    En facebook "La Cocina de Trini Altea"

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  17. Pero qué pinta tan ricaa tiene eso!!Yo que adoro el queso lo tengo que probar :)
    Los quesos president son buenisimos, yo el de cabra sobre todo uso el de cabra para las ensaladas, se lo añado a casi todas y le da un toque riquísimo!
    Te dejo mi e mail: cris_ma_1987@hotmail.com
    un besazo y feliz semana !

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  18. Muy bueno este gratinado y su interior esta divino
    Buenas fiestas Angi
    Beso

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  19. Qué rico, además por lo que veo se pueden utilizar distintas variedades de queso.

    lacocinanaranja@gmail.com

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  20. EStupendo lote de productos, los quesos president son deliciosos.. Podrias consumirlos, en quiche, pasta, brocoli, cocas, croquetas.. Disfrútalos!!! Me apunto al sorteo.
    Nombre: Joaquina
    Mail.joaquinaanna@hotmail.com

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  21. Angie, yo también soy muy quesera. Ay lo que habría disfrutado yendo contigo a esa presentación que nos cuentas :)

    La receta me parece la bomba. Sencilla pero sabrosísima.

    Ñam!

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  22. Cuando hago quiche, preparo el relleno con verduritas, salmón, embutido y para la mezcla pongo huevo batido, nata y un poco de crema de queso. La crema de queso azul con verduras está de 10.

    elinderivas@gmail.com

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  23. Angie, excelente receta. La verdad es que si, es una marca de confianza.
    Saludos desde Almeria.

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  24. Me apunto!
    Y te dejo mi receta de entrante estrella..., tostas de pan con medallones de queso de cabra y sobre ellos pimientos confitados, mmmmmmm, para chuparse los dedos.
    Un besito y felices fiestas a todos!
    loretobarahona@gmail.com

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  25. Tiene una pinta deliciosa,me lo llevo....este tipo de platos me encanta.
    Bon nadal Angie!
    Besets.

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  26. Yo aun tengo pendiente la entrada, la marca president es de las mas buenas en quesos y tienen de todo.
    el gratinado te ha quedado fenomenal, que bueno
    besosss guapaaaaaaaaa

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  27. Tiene que estar para chuparse los dedos, qué buen corte, qué buena pinta!!!

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  28. Yo también empecé con este semi curado para mis recetas, pero está todo genial como tu gratinado que dan ganas de coger un buen pedazo.
    Besos.

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  29. Me gusta mucho la receta que has hecho, a falta de la masa, se podría decir que es una quiché. Por supuesto que quiero apuntarme al sorteo, y también quiero que me toque.
    copiandorecetas@gmail.com

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  30. Me apunto al sorteo quesero!!
    Soy Isamar y mi mail es: isa_mar_68@hotmail.com
    Gracias y un saludo!!

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  31. Me apunto me pierde el queso y ese lote es fantastico.
    Mi correo:
    Xabalina@gmail.com
    El coctel chiken sunriuse muy original y las galletas de cardamomo tienen que estar de rexupete .
    Bicos mil potita miaaaaa.

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  32. Encantada de participar.
    Yo para las ensaladas de patata, mezclo el queso cocina con yogur natural, da un gusto especial.
    Nick: msevilla
    msevilladp@hotmail.com
    Gracias.

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  33. Tiene una pinta riquísima.
    Me apunto. lidia_1979@hotmail.com
    Gracias.

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  34. Hola Angie que ricos productos y por suerte los conozco todos pues los repongo todos los dias en el carrefour
    yo me gusta combinarlos con otros ingredientes para hacer saquitos rellenos
    el otro dia combine unos pimientos asados con la crema de queso azul lo horneo al horno y ricos ricos
    cuando hago tortilla de patatas me gusta añadirle la crema de queso curado
    Cunado hago lomo con cebolla caramelizada la salsa me gusta hacerla con la nata
    Bueno me podria tirar tres dias hablando de president pues en mi cocina siempre estan presentes
    asta cuando estoy en el trabajo le doy consejos a mis clientas para hacer unas ricas salsas
    me encanta tu receta que nos traes hoy
    un besito

    lacocinadefeli@hotmail.com

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  35. Hola paisana guapa, un estupendo gratinado, estas recetas son buenisimas, se hacen rapido y les suele gustar a todos, entraba a desearte unas fiestas felices, y un año lleno de cosas buenas, no como este que se va que vaya tela como nos ha dejado a muchos.
    Y ya que estoy aqui a ver si me toca algo.
    Creo que tienes mi correo pero por si acaso es mvarelaga@gmail.com
    Un abrazo grandote cariño y FELICES FIESTAS

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  36. Qué bueno, Angie!!!! Todo lo que lleva queso me chifla, y si además es de buena calidad como la marca President... mejor que mejor!!!!
    Por supuesto me quedo en tu sorteo, no faltaba más.
    Titaniii
    arca.mineral@gmail.com
    besitos...:)

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  37. Hola ¡¡me apunto al sorteo!!
    Nick: cazoleando
    email: cazoleando@gmail.com
    ¡¡Gracias!!

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  38. hola! me apunto!!

    Alba Gómez

    albitagomez@msn.com

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  39. Hola Angie, yo tambien quiero participar en el sorteo! hace poco hice yo unos pimientos verdes rellenos de queso. El relleno lleva cebolla, pollo, nata y emmental rallado. La nata y el queso hacen que el relleno quede más jugoso y también que quede más unido, de cara a que el relleno no se salga. Después rellenamos y están riquísimos

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  40. se me ha olvidado mi mail: charocarre@gmail.com

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  41. Con lo que me gusta el queso, es ver este gratinado que has preparado y entrarme ganas de probarlo.

    Me encantaría participar en el sorteo, se me ocurren muchas ideas para utilizar estos quesos, desde unos panecillos rellenos de queso, una quiche, para gratinar la pasta, como base para preparar unas tostas...

    vinoymiel(@)gmail(punto)com

    Un beso.

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  42. Angie yo me apunto, menuda pinta más rica....mari.conte@hotmail.com
    suerte a todosssss

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  43. Hola, Angie.

    Suelo consumir los productos President, tienen muy buena calidad.
    Un consejo: en la bechamel añado una o dos cucharadas de queso crema y queda deliciosa.

    Carmen_abgo@hotmail.com

    Felices fiestas, guapa

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  44. Los President son los reyes de nuestra nevera. Ahora que vienen las fiestas, hago unas mini-tartaletas con el queso de cocina curado, rellenos los recipientes, los meto al horno 10 minutos y al sacarlos los cubro con virutas de jamón de pato.

    Y claro, participo!!
    detodounpocona@gmail.com

    Felices fiestas :)

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  45. Angie aquí te dejo el comentario y mi correo para poder participar.
    domadora_famili@hotmail.com
    Un besazo.

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