23 de abril de 2012

ENSALADA DE POLLO AL CURRY

Deliciosa y sanísima ensalada para comer incluso estando a dieta, como plato único. Espero que os guste tanto como a nosotros.

- Hacer 4 filetes de pollo a la plancha con zumo de limón. Dejar enfriar y cortar en trocitos. 

- En la ensaladera, poner lechuga troceada, 1 cebolleta picada, zanahoria rallada, nueces peladas y 1 manzana pelada y troceada pequeña. Mezclar bien con un poco de sal, y añadir el pollo. 

- Salsa: Mezclar en un bol 1 yogur natural, 3 cuch. de mayonesa casera, sal, pimienta y 1 cuch. de curry. Cubrir la ensalada con la salsa y servir. 

51 comentarios:

  1. que ensalada mas rica, con lo que le gusta a mi hija el curry, besos

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  2. Buenas tardes Angie. Que buena ensalada que has preparado, con esas pechugas de pollo con limón y la salsita, con el toque de curry.
    Un saludo Paco

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  3. Muy rica esta ensalada con salsa de curry, me encanta.
    Besos

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  4. Que bueno, a mi particularmente cortado ya en tiras y demas me parece genial.......

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  5. Esta me la anoto, que con el buen tiempo me encanta almorzar ensaladitas de plato único
    Besitos

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  6. Angie una ensalada perfecta para mi, me encanta y tomo buena nota de la salsa, besos

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  7. Estas son las ensaladas que me gustan mucho reina, como primer plato es ideal como dices.

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  8. La ensalada perfecta para poderse comer después los donuts sin remordimientos, pero esas navajas aún me gustan más que los donuts que ya es decir.
    Besos.

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  9. Pues que original, este me lo apunto que tiene que estar de muerte!!!

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  10. qué buena pinta Angie, la probaré, con lo que me gusta el curry! :)

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  11. Fantastica...mañana se cena esta ensalada en casa!!!
    Besos

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  12. El pollo en ensalda me encanta, ademas esta se super facil y apetecible...perfecta para estos dias de calor! un beso

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  13. Ensaladas "todo en uno" así me gustan a mi. En verano siempre le pongo a lechuga, jamón, manzana, pollo, queso y resulta un plato muy completo.
    Muy rica te ha quedado Angie.
    Besicos

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  14. Angie, más fácil imposible, y además con una pinta estupenda. Ahora es lo que apetece, y con esa salsa aún mucho más apetecible. Besos.

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  15. Es que las ensaladas dan tanto juego..... y con esa pechuguita.... una delicia!!!!!!

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  16. Además de facilita, que buena pinta tiene.

    Bicos.

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  17. Tiene que estar espectacular con el curry

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  18. una ensalada buenísima...ideal para los días que se acercan1
    bicos

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  19. Me encanta el curry , mañana la prepararé para cenar ya te contaré.
    Besos!!!!

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  20. Genial para la operación biquini!!
    Un beso fuerte
    Moi Coquette

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  21. Con el toque de curry tiene que estar exquisita.

    Saludos

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  22. Me encanta esta ensalada que te has marcado hoy, ¿qué tal va tu pierna? No quiero ni pensar cuando estes totalmente recuperada los manjares que nos vas a preparar ¡adoptame porfi!
    Un besazo

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  23. Con esta ensalada tan completa y una fruta para mi perfecto, bsssss.Sefa

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  24. ¡Qué aspecto más estupendo tiene esta ensalada!. Yo todas las noches me como una así que ideas nuevas me viene genial.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

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  25. Siempre me sorprendes con estas recetas llenas de sabor me encanta!

    Mil besos :D

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  26. Plato ideal para esta época Angie, donde todo el mundo se ha puesto con la dichosa "operación bikini" y tenemos que pensar en 500 maneras de presentar una ensalada. Gracias por poner esta especialmente apetecible, te superas en cada plato amiga!
    Besitos.

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  27. Una de mis ensaladas preferidas :D

    Besos

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  28. me encanta el curri así que la próxima vez que haga pollo a la plancha se la añadiré.
    besos!

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  29. con lo que me gusta el curry y ahora viniendo el calorcito... me parece una propuesta 10!

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  30. Este tipo de ensaladas están de muerte y encima de postre un donut de esos tan ricos que has preparado. Un besazo.

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  31. MM interesante receta tiene una pinta muy buena nunca he probado curry con ensalada le tiene que ir genial besitos

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  32. Que rica ensalada Angie, me la comería acompañada de tus exquisitas navajas y como es light, de postre los deliciosos donuts Ummmmhhhhh!!
    Besos

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  33. Angie la salsa es para tomar nota ,que ricas las ensaladas y los sanas que son
    bss
    loli

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  34. Muy rica. Me encanta el curry.
    Abrazos.

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  35. Vaya aliño!!, esa es la parte buena, que sea de lo que hagas la ensalada, lo rico rico es ese aliño!

    Besos

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  36. las dos menos diez, y yo sin comer. y veo esto... que me lo comía en un pis pas.

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  37. Muy buena ensalada,el toque del curri me encanta.
    Besets.

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  38. Hola Angie!

    Me quedo con el aderezo ahora si que para cualquier ensaladita o para un sandwich... ricoo!

    saludos

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  39. que pinta más deliciosa, una maravilla de ensalada sin duda!

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  40. Magnífica y bien completa Angie, me encanta el contraste de sabores!!!

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  41. A great summery dish. I should try this soon. Molto invitante. Ciao!

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  42. Angie, el tiramisú rápido que hago tiene mascarpone pero no tiene nata. Animate que ya veras que te va a gustar.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

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  43. Hola Preciosa!

    En casa nos encantan las ensaladas y nos encanta el curri con que imagínate lo bien que nos viene esta receta!!!

    Un besazo

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  44. Seguro esta de vicio ya mismo la copiteo me encanta el curri,te ha quedado divina como los donuts en mi casa si por ellos fuera los comerian todos los dias.
    Espero que ya estes mejor.
    Bicos mil potita miaaa.

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  45. Me encantan este tipo de ensaladas, que mezclan,pollo ,frutos secos,fruta fresca y con el toque de la salsa tiene que estar deliciosa.
    Un abrazo

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  46. Me encantan este tipo de ensaladas, qué rico queda mezclar lechuga y pollo con frutas y frutos secos. Lo que no conocía es la salsa, la probaré. Espero que estés mejor :)

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  47. Me parece ideal, comemos muchas ensaladas me das otra buena receta. Gracias guapa.

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  48. Que bueno! no se me hubiese ocurrido presentar de esa manera el pollo al curry, en casa nos gusta mucho pero siempre se los preparo con arroz, me viene bien para variar un poco y empezar la dieta :)
    BESITOs

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