8 de abril de 2012

MACARRONES CON SALSA DE POLLO

Receta de Laury (Con aroma a caserito).

- Cocer los macarrones en agua con sal y un chorrito de aceite, hasta que estén al dente. 

- Mientras, dorar los filetes de pollo, cortados a trozos pequeños y salpimentados, hasta que cojan color. 

- En una sartén amplia, poner los macarrones escurridos, y los filetitos, con el aceite que hayan soltado. Añadir 2 bricks de nata espesa y un buen chorro de vino fino (u oloroso); espolvorear con orégano y dejar cocer todo junto a fuego suave. Servir con queso rallado
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