17 de junio de 2012

ARROZ CON LECHE


- Cocer 150 grs. de arroz en agua durante 5'. En un colador, enfriar el arroz bajo el grifo y escurrir. 

- Calentar 1 litro de leche con 100 grs. de azúcar, la cáscara de ½ limón y ½ rama de canela, junto con el arroz. Cocer unos 30-45´ a fuego medio, moviendo a menudo para que no se pegue, hasta que el arroz esté en su punto. 

- Pasar a cuencos individuales de barro, dejar enfriar y espolvorear con canela molida.

31 comentarios:

  1. me encanta el arroz con leche, facil y rico. Te ha quedado genial

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  2. El arroz con leche es el postre típico de aquí de Asturias, te ha quedado estupendo, me encanta.
    Besinos.

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  3. qUE RIco está el arrozz con l leche a mi me encanta pero a mi marido le chiflaaaa, te ha quedado genial besitos

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  4. UHHHHHHMMMMMM ..QUE RICO , hace tiempo que no lo hago me encanta ,b esos

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  5. Es uno de mis postres favoritos, lo encuentro tan rico que no me cansaría de comerlo. El platito de la foto me lo comía sin pensar.
    Besitos

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  6. Que bueno Angie lo haces exactamente como lo hace mi madre de toda la vida. un besito guapa.

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  7. Ummmmm, un buen postre casero de los de toda la vida y con el que siempre se acierta, me encanta. Feliz Domingo. Besicos.

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  8. Que rico el arroz con leche, te ha quedado estupendo,de vicio.Besos.

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  9. A mi me gusta espesito
    No lo puedo evitar, jejejejej

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  10. El arroz con leche es uno de los mejores postres del mundo. Te ha quedado genial así cremosito

    Un beso

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  11. Es uno de mis postres favoritos, Angie, además que me trae mucho recuerdos de mi infancia
    Besitos

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  12. GOSTO MUITO ,ESSE FICOU UMA DELICIA.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  13. para mi este plato es uno de los placeres de la vida , que rico. Y ya sabes cualquier cosa que necesites para el libro y yo pueda ayudarte aqui estoy, estare deseando ver ese libro, besos

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  14. Me chifla el arroz con leche y este se ve exquisito.
    Un besito

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  15. Te ha quedado estupendo, qué bueno. Un abrazo, clara.

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  16. El arroz con leche en casa nos gusta a todos y ahora bien fresquito se apetece.
    Besos.

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  17. Mira que es rico el arroz con leche, en mi casa dura un suspiro.
    Me alegro que vayas mejorando, besicossssssssss.Sefa

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  18. Es uno de mis postres favoritos, te ha quedado estupendo.
    Un besito

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  19. Llevo días con antojo de arroz con leche, esta misma mañana se lo he dicho a mi marido, esto es telepatía, tengo que hacerlo. Un besito muuuuu gordo, guapetona.

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  20. Mmmm...te quedo con una textura estupenda, me encanta! un beso

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  21. me encanta el arroz con leche que bueno te ha quedado, besos

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  22. I am bookmarking this because it looks simple, tasty and my children will love it!

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  23. Un arroz con leche rico, rico, en casa vuela cuando lo hago.
    Besitos guapa

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  24. En casa nos encanta el arroz con leche; vamos que a mi peque (1,87) le das un plato de fideos con pollo y de postre un tazón de arroz con leche y te hace la ola,je,je
    Besitos

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  25. Qué cremosito te queda Angie, como a mí me gusta.Uno de los postres de toda la vida que nadie debería perderse, delicia pura!!!

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  26. Es uno de los postres que más me gustan; el preferido de mis niños, cuando eran pequeños.
    Me encantan estos postres tan nuestros.

    Bss

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  27. Hola ANgie que tal como estás, un postre que nunca pasa de moda y además de los mejores, que bueno.
    besoss guapa
    feliz semanaa

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  28. El arroz con leche es uno de mis postres favoritos...
    Te ha quedado genial.
    Un besito, Angie.

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  29. Es un postre que en casa les encanta, y muy sencillo de preparar, cuando eramos pequeños mi madre nos lo preparaba con leche condensada, era una autentica delicia. El tuyo esta estupendo.
    besos

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  30. mira que esta bueno,un postre de los de siempre! yo lo hago siempre con leche condensada.
    saluditos.

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