17 de junio de 2012

ARROZ CON LECHE


- Cocer 150 grs. de arroz en agua durante 5'. En un colador, enfriar el arroz bajo el grifo y escurrir. 

- Calentar 1 litro de leche con 100 grs. de azúcar, la cáscara de ½ limón y ½ rama de canela, junto con el arroz. Cocer unos 30-45´ a fuego medio, moviendo a menudo para que no se pegue, hasta que el arroz esté en su punto. 

- Pasar a cuencos individuales de barro, dejar enfriar y espolvorear con canela molida.

31 comentarios:

Elena-Dulcekoala dijo...

me encanta el arroz con leche, facil y rico. Te ha quedado genial

Laura dijo...

El arroz con leche es el postre típico de aquí de Asturias, te ha quedado estupendo, me encanta.
Besinos.

noe dijo...

qUE RIco está el arrozz con l leche a mi me encanta pero a mi marido le chiflaaaa, te ha quedado genial besitos

garlutti dijo...

UHHHHHHMMMMMM ..QUE RICO , hace tiempo que no lo hago me encanta ,b esos

Carmen dijo...

Es uno de mis postres favoritos, lo encuentro tan rico que no me cansaría de comerlo. El platito de la foto me lo comía sin pensar.
Besitos

Lale dijo...

Que bueno Angie lo haces exactamente como lo hace mi madre de toda la vida. un besito guapa.

Gnomito dijo...

Ummmmm, un buen postre casero de los de toda la vida y con el que siempre se acierta, me encanta. Feliz Domingo. Besicos.

La Cocinera Mileurista dijo...

Que rico el arroz con leche, te ha quedado estupendo,de vicio.Besos.

Vero dijo...

A mi me gusta espesito
No lo puedo evitar, jejejejej

Lucía Torrado dijo...

El arroz con leche es uno de los mejores postres del mundo. Te ha quedado genial así cremosito

Un beso

Carolina dijo...

Es uno de mis postres favoritos, Angie, además que me trae mucho recuerdos de mi infancia
Besitos

são33 dijo...

GOSTO MUITO ,ESSE FICOU UMA DELICIA.
BOM DOMINGO
BJS

Oliva dijo...

para mi este plato es uno de los placeres de la vida , que rico. Y ya sabes cualquier cosa que necesites para el libro y yo pueda ayudarte aqui estoy, estare deseando ver ese libro, besos

Ana Rial Ybáñez dijo...

Me chifla el arroz con leche y este se ve exquisito.
Un besito

Los blogs de María dijo...

Tremendo arroz con leche, me encanta

Delicias Baruz dijo...

Te ha quedado estupendo, qué bueno. Un abrazo, clara.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

El arroz con leche en casa nos gusta a todos y ahora bien fresquito se apetece.
Besos.

Sefa dijo...

Mira que es rico el arroz con leche, en mi casa dura un suspiro.
Me alegro que vayas mejorando, besicossssssssss.Sefa

Nora dijo...

Es uno de mis postres favoritos, te ha quedado estupendo.
Un besito

Bouganvilla dijo...

Llevo días con antojo de arroz con leche, esta misma mañana se lo he dicho a mi marido, esto es telepatía, tengo que hacerlo. Un besito muuuuu gordo, guapetona.

TeRe dijo...

Mmmm...te quedo con una textura estupenda, me encanta! un beso

DULCE dijo...

me encanta el arroz con leche que bueno te ha quedado, besos

Alida dijo...

I am bookmarking this because it looks simple, tasty and my children will love it!

Marta dijo...

Un arroz con leche rico, rico, en casa vuela cuando lo hago.
Besitos guapa

romo dijo...

En casa nos encanta el arroz con leche; vamos que a mi peque (1,87) le das un plato de fideos con pollo y de postre un tazón de arroz con leche y te hace la ola,je,je
Besitos

Mary dijo...

Qué cremosito te queda Angie, como a mí me gusta.Uno de los postres de toda la vida que nadie debería perderse, delicia pura!!!

Carmen dijo...

Es uno de los postres que más me gustan; el preferido de mis niños, cuando eran pequeños.
Me encantan estos postres tan nuestros.

Bss

MªJosé dijo...

Hola ANgie que tal como estás, un postre que nunca pasa de moda y además de los mejores, que bueno.
besoss guapa
feliz semanaa

Titaniii dijo...

El arroz con leche es uno de mis postres favoritos...
Te ha quedado genial.
Un besito, Angie.

Luisi y Mari dijo...

Es un postre que en casa les encanta, y muy sencillo de preparar, cuando eramos pequeños mi madre nos lo preparaba con leche condensada, era una autentica delicia. El tuyo esta estupendo.
besos

laury dijo...

mira que esta bueno,un postre de los de siempre! yo lo hago siempre con leche condensada.
saluditos.

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