Así hacía los mejillones la hermana de mi abuelo, Carmen, y os aseguro que quedan deliciosos, y la salsita...., con mucho pan!
- Poner al fuego 1 kg. de mejillones, un buen chorreón de aceite, 7 granos de pimienta y 1 limón a trozos. Dejar cocer tapado hasta que empiecen a abrirse.
16 comentarios:
Angie!!!! así de facil y sencillos los ha hecho mi madre siempre en casa, y como no, cuando hay que cocer mejillones en la mía así los hago. Es lo que dices, así mismos, con ese suquito están para tener la barra de pan al lado. Espero que te estén yendo de maravilla las vacaciones. A mí me quedan solo tres madrugones y hasta septiembre!!!
Besito sguapisima
MUY BUENOS LOS MEJILLONES, CON UNA BIRRA FRESQUITA DE MARAVILLA UN SALUDO DE JOSÉ LUIS
Angi que ricooooooooooooooooooo!!!!! tengo pendiente una reunion de amigos y no dudaré en poner este aperitivo.Riquisimo de verdad.besitos
Pero que ricos están así los mejillones.
Angie he hecho tu receta de mojama, riquísima.
Besos
Falta la cervecita y adisfrutar¡¡¡
Besos.
Qué fácil y tienen una pinta estupenda, Felicita a tu tía Carmen, le han quedado de lujo.
Un besote
Que sencillitos y que ricos.........
Y ese salsita que te chipas hasta los dedos.........Creo que he quedado un poco ordinaria ja,jaa...El que no los chupe eso que se pierde, besotes
Me encantan los mejillones y así tan fáciles y tan ricos seguro que los pruebo.
Un beso guapa
Que bien te lo estas pasando, y ya ves que somos fieles ehhh, aqui estamos sin faltar ni un dia jajaja, pronto me voy yo para Malaga y podre entrar menos, un beso paisana guapa
Mas facil de hacer imposible y es una comida muy baja en calorias y como no, deliciosa. Besos
Marchandoo una de mejillones!!! ...
besinos.
Sorpresa, pasa por mi blog de cocina.
Que facilito y rico tiene que estar!
Nuria
que buena pinta wapa me la copio besotes si kieres te invito a mi blog besitos
Oye morena: ¿Seguro que son 7 granos? ¿Y si se ponen más?
En serio: lo de 7 queda un poco raro...
Bss
Esan buenísimos, de verdad! Fer: 7 granos,8 granos..., má o meno. Así tenía la receta la tía Caren, y queda muy rica, así que no gruñas y pruébala!
Besitos a todos.
Publicar un comentario en la entrada