31 de julio de 2009

ENSALADA DE PASTA

Otra ensalada muy rica que me enseñó mi hermana María José hace un montón de años. Riquísima!

- Mezclar la pasta ya hervida (conchas, espirales, lacitos…), con 2 huevos duros, 2 tomates y 1/2 cebolleta, todo picado. Añadir palitos de cangrejo, una lata de atún escurrido el aceite y queso gruyere en trocitos.

- Aliñar con aceite, sal, perejil, orégano y albahaca, emulsionado previamente, o con salsa rosa.

9 comentarios:

  1. soy fan de estas ensaladas pero nunca me da por echarle alguna hierba,la prxima vez voy a probar

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  2. Hola Angie, encantada de visitarte. Una ensalada muy apropiada para estas fechas, que presenta muchas combinaciones posibles. Todo un acierto.

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  3. Aunque sabes que no soy muy de pastas, este tipo de ensaladas si me gustan, te quedo muy bonita la foto, besos paisana

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  4. La verdad es que este platito es muy recurrurido por mi, en casa se come muy muy a menudo.besitos.

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  5. MUY BUENA LA ENSALADA Y REFRESCANTE PARA ESTOS DIAS

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  6. Pero que cosa mas rica madre¡¡ esto lo hago mucho, ahora en veranito viene de maravilla, ademas soy un amante de la pasta, me invitas a comer?? :-)

    Sera mas facil que hoy para comer haga yo una ensaladita de estas jajajaja :-)

    Enhorabuena Angie
    Que pases buen fin de semana

    Besinos

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  7. me encanta la pasta ummm que plato mas rico.
    besos.

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  8. Me gustan mucho las ensaladas de pasta, te ha quedado un plato rico, rico.

    Besos

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