4 de julio de 2009

PUDIN DE LIMÓN

Bizcocho muy rico de Jamie Oliver. Queda seco por encima y muy jugoso por abajo gracias a la mermelada. Podéis doblar las cantidades, ésta sale muy finita.

- Batir 55 grs. de mantequilla derretida, 115 grs. de azúcar, la ralladura de 1 limón, 2 yemas de huevo, 135 ml. de leche, el zumo de 1 limón, 55 grs. de harina, 1 cuch. pequeña de levadura y, por último, las 2 claras de huevo a punto de nieve.

- Pintar el molde con mantequilla, poner 2 cuch. de mermelada de frambuesa y volcar el batido. Hornear al baño María a 200º durante 20´.

16 comentarios:

  1. Te quedo muy rico y lo apunto porque se ve jugoso, un beso y espero que estes pasandolo bien

    ResponderEliminar
  2. Se ve ricooooo ricooooo , me encantan las comiditas de Jaime Oliver.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  3. Madre!!! se me cae la baba con esta receta, me la copio.
    Un besín wapa.

    ResponderEliminar
  4. Que pinta mas buena tiene este pudin te quedó bien jugosito
    ummmmmm!!!!
    con lo que apetecen ahora estas cosas, me cojo un trocín ji
    besines guapa que pases feliz semana

    ResponderEliminar
  5. Que jambre má jambrienta ma dao al vé este pudding! Jo, lástima que no puedo catarlo desde aqui pero me anoto la recetuqui para hacerlo cuantito que me sea posible. Me encanta el refrescante y ácido sabor del mimón!
    Besotes veraneante!

    ResponderEliminar
  6. Re, que se me olvidaba! A ve si cuando vuelvas, me explicas como programar las entradas para que se vayan publicando solas, me vendría genial para cuanto tengo la vista fastidiailla, jejeje.
    Ahora ya si que si, ayuuuuuzito!

    ResponderEliminar
  7. Que jugosito se ve tiene que estar riquisimo.

    Besos

    ResponderEliminar
  8. Este pudin tiene una pinta buenisima, me lo apunto, buen finde
    besos

    ResponderEliminar
  9. Mhhh, que esponjosito que se ve este puding de limón. Tiene que estar bien rico!
    Saludos,
    Nuria

    ResponderEliminar
  10. Pasate por mi blog de premios gracias
    besines...

    ResponderEliminar
  11. pues que me llevo un trocitoooo jajaja que ricooooo. un saludiño

    ResponderEliminar
  12. Genial, seguro esta riquisimo, esta receta me la tengo que apuntar. Gracias :-)

    ResponderEliminar
  13. Que pinta!! con gustito a limón, fresquito ... ya me lo estoy imaginando ... Que rico! Un beso, Montse.

    ResponderEliminar
  14. Hola, que buena pinta con el Limon, muy frequito.

    Besos!!!

    ResponderEliminar
  15. Es muy rico pero no deja de ser una torta invertida esta puede sercen el fondo con caramelo y manzana. U otra fruta o mermelada

    ResponderEliminar

Gracias por dejarme tu comentario. Si tienes alguna duda o sugerencia, déjame tu mail y te contestaré lo antes posible.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...