23 de junio de 2011

ENSALADA MURCIANA

Con esta rica ensalada participo en la repesca del recetario mañoso de este mes, dedicado al aceite de oliva virgen extra. Ideal para un día tan caluroso como el de hoy.

- Poner en una fuente tomate pelado en conserva (lata de 400 grs.), una lata de atún en aceite de oliva, unas aceitunas negras o verdes, 1 cebolleta cortada en juliana y 1 huevo cocido y picado.

- Salar y echar un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

38 comentarios:

  1. Angie:
    Estupendo plato, es que el producto y un buen aceite junto con una buena mano dan este plato
    bss

    Patricia

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  2. Angie, es un plato perfecto para estos calores.

    Besos wapa, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  3. Angie, muchisimas gracias por participar con esta estupendisima ensalada.

    Recetario Mañoso

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  4. ¡Buenísima! y sobre todo acompañarla con una buena barra de pan.
    Un beso.

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  5. aysss que colorida, aunque ... no me gusta el tomate así que .... poco puedo decirte de esta receta :-(

    BESOS

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  6. Una ensalada deliciosa, colorida y con mucho sabor Angie :D

    Mil besiños.

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  7. Mas facil imposible!!! una delicia total
    becky

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  8. Pues a mi me gusta todo lo que lleva el tomate pelado le da un sabor especial y aliñada por tus manos más.Besos.

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  9. Me encanta la ensalada murciana para el veranito. Me enseñó como era una clienta de murcia. Yo la hago sin huevo y con aceitunicas negras.
    Besicos guapa

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  10. ¡¡Que rica fresquita!! un besico.

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  11. Me encanta esta ensalada, qué fresquita y qué rápida de hacer!! La tomaré uno de estos días! un besote guapa, buen finde!

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  12. Que fresquita y que rica, es de agradecer con esta calor.
    Bsitos

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  13. Como me gusta a mi esta ensaladita, aunque yo trituro del todo el tomate

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  14. Es una de las ensaladas que mas me gustan.
    Besitos.

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  15. Un plato delicioso para este tiempo, no le falta de nada, me encantan todos los ingredientes! Suerte en el concuro!
    Un besote y buen finde!

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  16. En verano esta ensalada la hago a menudo, fresquita esta riquísima.
    Besos

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  17. mucha suerte se ve genial para la calor besos

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  18. Por muchas ensaladas que se inventen yo creo que esta es de las más ricas y con el toque de aceite de oliva ya ni te cuento.
    Un beso majísima.

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  19. Este tipo de platos, son los que mejor entran con estas calores, a mi la verdad no me apetece otra cosa. Llega la calor y una servidora tira por las ensaladas que no veas.

    biquiños guapa

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  20. Angie una ensalada muy fresquita y apetecible
    buen finde
    loli

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  21. Que buena ensalada Angie, es lo que se apecece ahora, un besito paisana

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  22. rica rica y bien fresquita.
    Besos.

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  23. QUE BUENA TE HA QUEDADO, ME LA ANOTO, BESOS

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  24. Angie, es lo unico que se puede comer con estos calores ¡¡¡¡ ufff ¡¡¡ que rica y fresquita mejor que mejor.
    Feliz fin de semana.
    bsss desde la calurosa almeria

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  25. Riquísima ensalada, es lo único que apetece con estos calores.
    Besitos y suerte

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  26. Pues una aportación estupenda... no lo dudes!!! Ains, que ganas de probarla!
    Como bien dices, ideal para estos calores
    Besotes

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  27. De las que a mi me gustan en ests fechas, aunque yo como ensaladas todo el año ¡ con un buen aceite, buenisima!

    Besos, Beatriz

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  28. Angie, en la tierra de mi padre lo llamn pipirrana, no me preguntes porqué. Ya pude bajarme los libros. Muchas gracias por la información.
    Besitos guapa

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  29. Que ensalada tan rica para este día que por fin parece que empezamos a ver el calorcito.
    buen fin de semana
    besotes

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  30. Que rica queda esta ensalada en verano bien fresca. En mi casa la preparamos casi a diario. Y el mojete no te digo na...

    BESOS

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  31. Apetecen estos platos con las temperaturas que hay y dicen que subirán aún más.
    Este mediodía he hecho el solomillo a la naranja y P.X. nos ha encantado y mañana voy a hacer el pollo tandoori, aunque esta receta ya la hice. Me voy a quedar a vivir en tu cocina.
    Besos.

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  32. Esta ensalada la suele hacer mucho nuestra madre en veranito... está muy rica!!!
    Suerte en el concurso ;-))

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  33. Con demasiada frecuencia, este verano la preparación de ensaladas son frescas agradable. Hola, Laura

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  34. Pues esta rceta me viene genial, vamos de vacaciones a Murcia y no sabia muy bienq ue tomar por alli¡ besiños guapa

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  35. Facil, rica y fresquita......que mas queremos para este verano, besitos

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  36. que rica es esa ensalada, me encanta, me encanta, ahora en verano es lo que más apetece

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  37. Angie que rica te ha quedado. Es una de las ensaladas que en verano no falta en casa. Fresquita es deliciosa y con los calores se agradece muchísimo.

    Besitos,

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  38. Riquísima ensalada...
    Y en Murcia saben de comidas ricas para los calores, puedo dar fe de ello, jajaja.
    Besotes.

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